川味辣白菜的做法大全下饭又营养

　　白菜物美价廉，营养丰富，酸辣白菜是一道做法简单很普通的家常菜，酸辣的口感很下饭，川味辣白菜怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好原材料

　　2.白菜切成片

　　3.葱姜蒜切成末

　　4.泡椒切成小段

　　5.适量生抽、少许香醋、淀粉，调成汁

　　6.锅里加入适量油，爆香泡椒和花椒

　　7.加入白菜快速翻炒

　　8.加入适量盐，加入葱姜蒜末，倒入调料汁翻炒均匀

　　9.出锅了

　　小贴士

　　一、调料汁里的淀粉一定要少，一点点就够了;

　　二、本菜要大火爆炒，快速出锅。

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