电饭煲生日蛋糕的做法大全营养又有心意
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玉凤51由 分享
生日蛋糕自己做，既有营养，又表达了一份爱心，电饭煲生日蛋糕怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.准备好食材。
2.把蛋白和蛋黄分离。
3.蛋黄中加入小部分糖搅拌均匀。
4.加入油、牛奶、面粉。
5.搅拌均匀。
6.打发蛋白，分三次加入白砂糖。
7.打至尖挺的形状就可以了。
8.蛋白打发好了。
9.将打发好的蛋白分成三份，两次倒入搅拌好的蛋黄糊内，注意要上上下下的搅拌。
10.再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里。
11.再搅拌均匀，请注意：也是上上下下的搅拌，不要划圈搅拌哦。ok，蛋糕糊就做好了。
12.把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内。
13.按蛋糕键。
14.电饭煲开始工作了。
15.电饭煲会自动停止工作，蛋糕就做好了。
16.蛋糕做好要及时出锅，倒扣着放。
17.放凉了，再切成几等份，吃起来方便。
18.漂亮吧!味道也不错哦。
小贴士
1，喜欢吃甜的可以多放点糖。
2，打发蛋黄时，朝一个方向打。
3，搅和蛋白时，要上下的搅拌均匀，不要打圈的搅。
4，蛋清、蛋黄一定要放在无油无水的容器内。
5，打发蛋白，一定要打至尖挺的状态。
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