玉米饼的家常做法教程 家常玉米饼怎么做才好吃

　　玉米可以刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍玉米饼的做法。

　　玉米饼的材料准备

　　玉米饼的制作过程

　　1.辣椒洗净。

　　2.切丁，大蒜切片。

　　3.玉米饼切块，尽量大一点，切的太小一下锅就容易碎。

　　4.锅中入油放蒜片爆香，倒入辣椒，放盐爆炒。

　　5.倒入玉米饼翻炒。

　　6.继续中火翻炒五分钟。

　　7.颜色焦黄即可起锅，外焦里嫩，糯糯的口感。

　　8.下饭神器，赶紧开动吧。

　　不同颜色玉米的功效

　　1、黑玉米护肾

　　黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍，脂肪含最高1.3倍，粗纤维含量高16.36%，铜、锰、锌含量高8倍，钾、钙含量是黄玉米的3倍，营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍，17种氨基酸中有13种高于黄玉米，黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。

　　众所周知，黑色入肾，可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能，使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形，能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。

　　2、紫玉米防衰老

　　与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的功能。

　　3、黄玉米护眼

　　黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素

　　黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。

　　4、白玉米补充维生素

　　玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的数倍。

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