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2022年小年是哪一天_各地过小年的习俗

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小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。这次小编给大家整理了2022年小年是哪一天,供大家阅读参考。

2022年小年是哪一天

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2022年小年是哪一天

各地过小年的习俗

过小年祭灶吃什么

2022年小年是哪一天

2022年1月25日、农历腊月廿三、星期二

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各地过小年的习俗

浙江仙居

小年到来,众多村民会忙于赶制热气腾腾的年糕,整个加工场内散发着糯米香味。新年临近,仙居城乡居民都有打年糕、吃年糕的习俗,各地的年糕加工厂又为村民加工年糕忙开了。

吉林

商贩会在街头叫卖的传统节令食品--灶糖。灶糖,外面有一层芝麻,里边是用麦芽糖凝固而成的,有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。于是人民便敬献祭灶,意为用糖糊住灶王爷嘴,上天后说些甜言蜜语。

湖北襄阳

当农历腊月二十三到来,民间称“小年”,民间有祭灶和吃灶糖、灶饼的习俗。在当地马王庙街上,市民排队两个小时,只为吃灶饼。据了解,许多市民提前三天都已经预定灶饼,摊位当天排队加上预订能卖出近万个灶饼。

灶饼

河南许昌

当地饭店员工会举行“祭灶”仪式。当腊月二十三一到,俗称“小年”,是人们吃灶糖、祭祀灶王爷的日子。

辽宁沈阳

农历小年时候,帅府内会贴春联、挂灯笼,用大红灯笼连接成一片红火的灯海,再现帅府当年过年时红红火火、吉祥喜庆、欢乐祥和的节日气氛。灯笼象征着团圆喜庆,过春节挂灯笼、贴春联的习俗也是为取迎祥纳福、吉祥喜庆之意,帅府还邀请著名书法家在小年当天现场书写春联,将福气和喜气送给游客们。

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过小年祭灶吃什么

1、年糕。在广东,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”。年糕皆因有个好彩头——“年高”,有发财、步步高、甜蜜的意义,寓意新的一年圆满甜美的生活。

2、汤圆。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。

3、腊味。过年吃腊味是广东的一个传统习俗,“腊味”是年前才有的美食,如腊肠、腊肉、腊猪头皮等,其味之香美,令人流涎。

4、炒米饼。广东有许多种饼,最着名的当属阳江炒米饼,俗称粉酥或硬饼。它与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼。在广东都有春节做炒米饼的习俗。

5、煎堆。对于老广来说,过年做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”。在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子们都赶出制作间,还要一边炸一边说吉利话,以祈求来年好远。

6、蛋散。广州人过年也炸蛋散,以香脆著称。

7、萝卜糕。萝卜糕是一种广州人喜爱的点心,更是过年时候的应节食品。

8、油角广州人过年要炸油角,取“起镬”意头,是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。

9、笑口枣。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。

10、盆菜。过年时,一家人围在一起,一边品尝丰盛且热气腾腾的盆菜,一边闲话家常,其乐融融。

11、鼠壳粿。鼠曲粿(guǒ)也称茨壳粿,广东潮汕地区传统小食,潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。

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