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羊排萝卜汤怎么做好吃_羊排萝卜汤的好吃做法

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-02

  白萝卜热量较少,纤维素较多,可降血脂、软化血管,有预防冠心病、动脉硬化、胆石症的作用。你了解羊排萝卜汤要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你羊排萝卜汤的做法。

  羊排萝卜汤的制作食材

  • 主料
  • 羊排

    800g
  • 白萝卜

    1条
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 孜然粉

    少许

  羊排萝卜汤的做法步骤

羊排白萝卜汤的做法步骤1

  1.备好材料.

羊排白萝卜汤的做法步骤2

  2.羊排洗净,焯水备用.

羊排白萝卜汤的做法步骤3

  3.萝卜去皮切块,姜切片,蒜头拍扁.

羊排白萝卜汤的做法步骤4

  4.热锅热油下蒜头、姜爆香.

羊排白萝卜汤的做法步骤5

  5.下羊排炒5分钟.

羊排白萝卜汤的做法步骤6

  6.调入盐、生抽、少许孜然粉,炒匀.

羊排白萝卜汤的做法步骤7

  7.倒入萝卜块,炒3分钟,关火.

羊排白萝卜汤的做法步骤8

  8.取出电饭锅胆,倒入羊排萝卜.

羊排白萝卜汤的做法步骤9

  9.加入清水.

羊排白萝卜汤的做法步骤10

  10.把电饭锅胆放入电饭锅中,盖盖子,按煮汤键.

羊排白萝卜汤的做法步骤11

  11.等电饭锅跳到保温键,再让汤保温30分钟,就可以盛起美美的享用了!

  挑选萝卜的方法

  1.看颜色。新鲜白萝卜,色泽嫩白;

  2.掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;

  3.看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜;

  4.看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心白萝卜,反之,则可能会有些辣。

  萝卜的食用禁忌

  萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

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