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蛋黄葡萄干饼干要如何做

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蛋黄葡萄干饼干要如何做

  葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠子中的停留时间。你了解葡萄干饼干要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐蛋黄葡萄干饼干的做法图解。

  蛋黄葡萄干饼干的主料辅料

  • 主料
  • 鸡蛋黄

    62g
  • 面粉

    132g
  • 辅料
  • 糖粉

    20g
  • 葡萄干

    12g

  蛋黄葡萄干饼干的做法图解

  1.鸡蛋黄加糖粉搅拌均匀

  2.葡萄干略泡一会儿,个头大的切一下,放入蛋黄液中

  3.加入面粉,揉成非常干燥的面团,松弛20分钟备用

  4.取松弛好的面团,擀成2-3毫米厚的薄片

  5.用模具压出饼干形状或切成正方形或是条状随意,制作饼干胚排入烤盘

  6.片状的饼干胚用叉子在上面叉一些小孔,条状的可以随意拧几下,烤箱预热,180度烤18分钟左右至饼干表面呈微金黄色即可

  葡萄干的营养价值

  葡萄含有丰富的葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

  葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

  法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  可使身体排降毒素,因为它含有的自然酸可排除体内毒素。葡萄汁可治疗淋巴腺结核、神经衰弱、身体虚弱、贫血、肾病和肠道疾病。还可净化血液,促进血液循环。

  葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。


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