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西红柿鸡蛋面条怎么做_西红柿鸡蛋面条的家常做法

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-28

  西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。平时生活中你会做西红柿鸡蛋面条吗?下面,学习啦小编来为你介绍西红柿鸡蛋面条的家常做法。

  西红柿鸡蛋面条的食材准备

  • 主料
  • 面条

    250g
  • 鸡蛋

    2个
  • 西红柿

    2个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 清水

    适量
  • 大蒜叶

    适量

  西红柿鸡蛋面条的具体做法步骤

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤1

  1.西红柿烫皮去蒂切块

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤2

  2.大蒜叶切细

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤3

  3.鸡蛋加盐打散

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤4

  4.面条水开上蒸10分钟

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤5

  5.坐锅热油倒入蛋液,成型后用筷子划散,盛出待用

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤6

  6.再淋入少许色拉油,下西红柿块慢煎

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤7

  7.慢慢用铲子压碎,熬制西红柿变成西红柿糊

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤8

  8.下入鸡蛋翻炒

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤9

  9.加适量清水煮开

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤10

  10.盐调味

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤11

  11.放入面条,用勺子轻轻把面条往下压压

西红柿鸡蛋焖面的做法步骤12

  12.收汁后,翻拌一下面条,撒入蒜叶即可出锅了

  西红柿的食用禁忌

  (1)不宜和黄瓜同时食用

  (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

  (3)空腹时不宜食用

  (4)不宜食用未成熟的西红柿

  (5)不宜长久加热烹制后食用

  (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

 

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