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青椒炒土豆片怎么做好吃

时间: 燕华761 分享

  土豆营养丰富,其含的蛋白质比大豆还好,此外,土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,用土豆来炒菜吃是不错的选择。以下是学习啦小编收集整理的青椒炒土豆片好吃做法,希望对你有帮助。

  制作青椒炒土豆片的食材

  青椒炒土豆片好吃做法

  1.辅料备好

  2.土豆切片

  3.葱姜蒜干红椒下油锅爆香

  4.下土豆片翻炒

  5.下辅料翻炒

  6.放盐,味极鲜,炒菜王翻炒后出锅

  青椒的营养价值

  1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

  2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

  3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

  4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  另一方面,青椒中还含有丰富的维生素等,能增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤,青椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒,杀抑胃腹内的寄生虫。


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