坦洋工夫茶有哪些功效作用

　　坦洋工夫茶的功效是有很多的，你知道坦洋工夫茶的功效都有哪些呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的坦洋工夫茶的功效，希望能够对您有所帮助。

　　坦洋工夫茶五大功效

　　坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之一，相传于清咸丰、同治年间(1851一1874)，由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以当地有性群体种为原料，外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。

　　1、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。

　　2、减肥美容：红茶还是极佳的运动饮料，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

　　3、利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率，可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　4、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

　　坦洋工夫茶的饮用

　　⑴置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

　　⑵量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

　　⑶烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至七分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

　　⑷闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

　　⑸品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。

　　如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲，滋味就显得淡薄了。

　　坦洋工夫可以预防骨质疏松

　　坦洋工夫红茶具有强大而有利的功效，不仅可以养胃、抗癌、更有利于心脏病患者饮用。不仅如此，每天一杯坦洋工夫，还可预防骨质疏松。女性常见病症骨质疏松，坚持每天一杯坦洋工夫，数年后效果明显。

　　据美国方面科学考证，在坦洋工夫中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，亦可加上各种水果，能起协同作用。

　　孕妇和经期女性不宜饮用，会产生副作用，影响胎儿的正常发育，和经期的不确定。普通人饮用茶有利于健康，因此饮用时间也需要注意。

　　坦洋工夫能防止食物中毒

　　坦洋工夫具有多种功效，无论是小病或者预防大病，在生活中无疑是个好帮手。

　　坦洋工夫具促进胃肠消化、增强食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

　　在预防疾病方面，坦洋工夫红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

　　据美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

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