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霜降养生食谱_霜降养生茶推荐

学习啦【美容养生】 编辑:敏敏 发布时间:2016-09-27

  饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法.霜降是秋季的最后一个节气,那么霜降养生吃什么呢,喝什么茶好呢,下面是小编为大家收集整理的霜降养生食谱,还有养生茶推荐,欢迎大家阅读。

  霜降养生食谱一、四物炖鸡汤

  原料:母鸡1只(约1.5千克),当归10克,熟地黄10克,白芍10克,川芎8克,料酒、胡椒粉、生姜、细葱、味精、精盐、清汤各适量。

  制作:将鸡宰杀后,除净毛,剁去脚爪,剖腹清除内脏,冲洗干净,入沸水锅中氽一下。将当归、熟地、白芍、川芎洗净,切成薄片,用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净,姜切片,葱切节,备用。将沙锅置武火上,掺入清汤,放人鸡,药袋烧开后,撇去浮沫,加料酒、姜、葱,改用文火炖至鸡肉烂熟,骨架松软,拣去药袋、姜、葱不用,加入精盐、味精、胡椒粉调好味即成。

  用法:佐餐食用,适量。

  功效:益血补虚。

  应用:心肝血虚所致的面色无华、头晕眼花、心悸失眠、多梦健忘、视物模糊、两目干涩、手足麻木、屈伸不利、月经推后、经少色淡、经后小腹空痛等。

  霜降养生食谱二、海参粥

  原料:海参5-10克,粳米(或糯米)10Q克。

  制作:先以温水将海参浸泡数小时,剖洗干净,切成细片,与粳米(或糯米)同入沙锅,加水500~800毫升左右,以文火煮至参烂粥稠为度。

  用法:每日早晨空腹温热服食。

  功效:养血益精、补肾抗衰。

  应用:精血亏虚所致的形瘦体弱、阳萎不举、性功能减退、精少遗精、小便频数、夜尿多及肺结核、神经衰弱、血友病等。产后、病后、中老年精血亏损者,经常服食,能抗衰延年益寿。

  霜降养生食谱三、灵芝猪蹄汤

  原料:灵芝30克,黄精15克,鸡血藤15克,黄芪18克,猪蹄250克,味精、精盐各适量。

  制作:将猪蹄去净残毛,刮洗干净,剁成小块。将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净,用纱布袋装好,扎紧口,与猪蹄同人沙锅,加水适量,先以武火烧开,后改文火慢炖至猪蹄烂熟,捞出药袋不用,加入味精、精盐调好味即成。

  用法:佐餐食用,适量。

  功效:益气补血。

  应用:白细胞减少症而属气血两虚者。

  霜降养生食谱四、花生米大枣烧猪蹄

  配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

  做法:1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

  功效:滋补肾阴。补血益气。

  霜降养生食谱五、红萝卜无花果煲猪蹄

  材料:红萝卜500克、无花果6个、蜜枣3个、生鱼1条(约600克)、猪瘦肉150克、生姜3片。

  烹制:红萝卜刮皮、切块;蜜枣去核;生鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可,为3~4人量。

  功效:润燥、补益、生津的作用,且清润可口、老少皆宜。

  霜降养生食谱六、补脾胃肉糕

  原料:肥膘猪肉200克,党参25克,干姜15克,白术20克,甘草8克,红糖150克,干淀粉100克,菜油、饴糖各适量,鸡蛋清4个。

  制作:将猪肉洗干净,切成粗丝,入沸水锅中汆去油腻,晾干水分备用d将党参、白术、干姜、甘草去净灰渣,切片烘干研成细末;用鸡蛋清与干淀粉调成蛋清粉,将肉丝与中药粉末调拌均匀,然后加入蛋清粉调匀。将炒锅置中火上,下入菜油烧至七成热时,再将肉丝抖散成条入油锅内炸脆捞出。

  霜降养生茶推荐

  一、防秋燥多喝荷叶甘草茶

  秋季容易上火,喝荷叶甘草茶有治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等功效,容易在秋天牙疼、口腔溃疡的朋友可以试试。

  二、袪秋邪湿喝绿茶

  秋季已经到来,尤其是霜降过后,早晚已有露水,很多地方秋雨也已经下过,所以体内湿气有加重的隐患,绿茶利尿,像龙井、碧螺春能喝了都能有效帮助身体排湿,但是绿茶没经发酵,不可盲目多喝,一旦身体好转,就可以改喝薏仁茶,薏仁的祛湿效果是最有名的,除此之外,平时多吃薏仁红豆粥,也有不错的效果。

  三、防秋郁温补喝乌龙茶

  季节变换,心情也会随之波动,秋天干燥心情也容易郁结,在秋的尾巴上喝点香气馥郁的乌龙茶,将心底的郁闷一扫而光吧,乌龙茶茶性虽不像绿茶那么强,但是也有滋

  四、防秋风饮蜂蜜红茶

  秋季干燥,很大原因是因为有风,霜降过后又即将进入冬季,多喝红茶是温补的,蜂蜜的滋润效果又是众所周知,红茶加蜂蜜,由内到外,细致呵护,再也不要嗓子疼啦!

  霜降过后气温估势必也会再降一些,茶友们除了喝但茶养生外,早晚也记得添衣,多喝水,多吃水果,保持适当运动哦。

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