家庭养生保健食谱
现在不少人通过饮食来养生,达到保健身体的效果。如果家庭有养生保健的食谱的话，可更好地让一家人养生保健，不妨和学习啦小编一起来了解下，欢迎大家的阅读!
家庭养生保健的食谱推荐
扶正煲
适应症：适用于体弱，元气不足，形体消瘦，面色萎黄，神疲体倦，四肢无力，腰膝酸软等症。
功效：补益五脏，调养气血，扶正强身，益寿延年。
用料：扶正煲1份;选鸡肉、猪肚、精羊肉、精排骨、甲鱼肉其中一种100g;
生姜3片、大蒜3粒、胡椒5粒，香葱、食盐适量。
制法：选用肉料洗净、切小块;胡椒拍碎;与扶正煲1份、生姜、大蒜共入砂锅中，加水适量，武火煮沸20分钟，文火煲至肉料熟透，食前放入香葱、食盐调味。
服法：喝汤食肉;每周1次，1日内分次服食。
注意事项：若服中药，请与中药的服药时间错开2～3小时;不与萝卜、莱菔子、红茶、绿茶同服。
养阴茶
适应症：体弱乏力，口干舌燥，口渴喜冷饮，烦闷急躁，两目干涩，皮肤偏干等症。
功效：益气生津，滋阴清热。
用料：养阴茶各药晒干研末，混合均匀，装成袋。
制法：沸开水冲洗后弃水，沸开水冲泡后饮用。
服法：每日量可冲泡数次饮用。
温阳煲
适应症：适用于肾阳亏虚，精血不足，见平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，毛发易落，易出汗，大便溏薄，小便清长，男性阳痿早泄，舌淡胖嫩边有齿痕，苔润，脉象沉迟等。
功效：温肾阳，补精血，强筋骨。
用料：温阳煲1份;任选羊肉、狗肉、猪肘肉其中一种100g，生姜3片、大蒜3粒、胡椒5粒，香葱、食盐适量。
制法：选用肉料洗净切块;胡椒拍碎;与温阳煲1份、生姜、大蒜共入砂锅中，加水适量，武火煮沸20分钟，文火煲至肉料熟透。食前放入香葱、食盐调味。
服法：喝汤食肉;每周1次，1日内分次服食。
注意事项：若服中药，请与中药的服药时间错开2～3小时;湿热、阴虚体质慎用。
养颜茶
适应症：内分泌与免疫功能失淍所致的黄褐癍、蝴蝶癍、痘疹、皮脂炎、皮肤粗
糙、面色灰暗、黑眼圈等症。
功效：清热养颜，消癍祛痘。
用料：养颜茶各药晒干研末，混合均匀，装成袋。
制法：沸开水冲洗后弃水，沸开水冲泡后饮用。
服法：每日量可冲泡数次饮用。
禁忌：孕妇忌服;月经量多者经期忌服。
家庭养生保健的饮食技巧
1、胆固醇高每天吃两块红薯
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可以每天早晚吃两块红薯。
但红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配，这样食之甘爽，保健益寿。
2、心脏不好吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%，超过其他所有的蔬菜，其含蛋白质也比一般蔬菜多，因为土豆产热量高，在欧洲普遍作为主食。有人曾经说：“如果没有土豆，就不会有欧洲的工业革命”，原因是当时广大工人群众赖以生存的主要食物是土豆。
土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全患者，均有不同程度的浮肿，常服用利尿消肿的药物，易导致体内钾的丢失，导致低钾倾向。
因此，常吃土豆既可补充钾，又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
3、老人多吃栗子防治腰腿痛
每天早晚各吃两个生栗子。把栗子放到嘴里仔细地嚼，使劲儿地嚼，把它嚼成浆，然后再咽下去，能够有效地解决腰腿疼。
栗子能治肾虚，腰腿无力，它能够通肾益气，厚胃肠，古代有很详细的记载。“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”老了， 腰腿都有毛病了，上山碰见一个老头在山上给一个方，干吗啊?吃栗子。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以不宜多食。
4、萝卜最好生吃细嚼
常言道：“萝卜上市，郎中下乡”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这些民间谚语其中都隐含着萝卜所具有的防病、治病功效。我国科学家通过研究发现，萝 卜中含有抗肿瘤、抗病毒的活性物质，有效成分为双链核糖核酸，它是刺激机体细胞产生干扰素的“干扰素诱生剂”，对食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宫颈癌细胞均有显著的抑制作用。
我们日常经常食用的白萝卜、青萝卜和心里美萝卜等都含有这种抗癌成分，但如果想让干扰素充分释放出来，最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物， 这样就能有效发挥作用。因为，这种抗癌成分对口腔中的核糖核酸酶耐受性相当高，如果不细嚼，直接吞咽不容易降解。一般来说，每天或隔天吃100~150克 即可。萝卜是降气的，跟人参不能一块儿吃。如果你觉得身体比较虚，就不要多吃萝卜。咳嗽初期喝一点萝卜汁就可以压下去，因为它“降气”。如果你感觉吃萝卜 太凉，可以搭配一点姜。
5、胃口不好吃点醋泡生花生
花生我们叫“长生果”。如果老年人发现胃口不好，堵住了，你就弄几颗生花生仁仔细嚼，嚼完咽下去。
生花生仁拿醋泡，这个菜具有非常好的消食作用。但是，大家吃花生一定要注意，因为花生如果长了霉，发了芽，就非常容易感染黄曲霉毒素。所以，买花生一定要挑新鲜的、干净的、没有发霉和发芽的。
6、油菜可以消肿化瘀
油菜既可消肿又能化瘀。唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，忽然想起古书中有芸苔(油菜的学名)治风游丹肿的记载，于是立即取油菜叶捣烂外敷，很快肿痛停止，此病得愈。后人也随之仿效，外用油菜治丹毒、乳痈、疮疖、无名肿毒等。
油菜性凉味辛，归肝、肺、脾经。油菜含膳食纤维丰富，可促进脂类排泄，减少脂肪吸收，促进肠道蠕动，减少便秘发生，对预防肠癌有好处。油菜中还含有类似植物激素的物质，可增加某些酶的形成，从而吸附分解某些致癌物质。对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用。
7、老年人便秘多吃菠菜
老年人便秘比较多，可以多吃菠菜，菠菜滑利，它就可以通便。《随息居饮食谱》认为，菠菜能“开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之”。
同时，美国哈佛大学发现，菠菜对保护我们视网膜的功能有非常好的作用。每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。常吃菠菜，还可增强抵抗传染病的能力，促进儿童生长发育。对预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有很好的效果。
8、菜花被称作”穷人医生”
菜花原产地中海沿岸，18世纪中期欧洲有一种被称为“布哈尔夫糖浆”的药液，便是菜花汁加蜂蜜配制而成，其治疗肺结核与咳嗽疗效甚好，救了不少穷人的命，故菜花有“穷人医生”之美名。
患胃癌时人体内血清硒水平下降，胃液中维生素C的浓度也低于正常人。菜花不但能够补充硒和维生素C，还提供丰富的胡萝卜素，阻止癌前病变，遏制癌肿生长，对防治胃癌、乳腺癌有效。
现在得了乳腺癌的病人，或是要预防乳腺癌的人，就应该多吃菜花。因为，乳腺癌与体内雌激素水平有关，菜花含有一种含氮化合物吲哚，能降低体内雌激素的水平。从而阻止活性雌激素对乳房细胞的刺激，起到抗癌、防癌的作用。
9、便秘每天十滴醋
便秘是个老大难问题，其实我们的山西老陈醋比很多药都管用。因为，陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶类，能促进肠道蠕动，而且没有毒副作用。
每天早上空腹，一勺蜂蜜加十滴陈醋，就着一杯温水喝进去。一个星期左右就能有效果。
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