茶文化中的养生之道(2)
茶文化中的养生之道
三、茶道
陆羽对饮茶人道德修养的基本要求--精行俭德，已将简单的品茶升华到了精神层次。在后来的慢慢发展中，茶道吸收了儒家、道家、佛家等的思想精华，使得人在品茶之时，在精神与心境上都得到修养与升华。
坚实的思想核心——和
“和”是儒家、佛家、道家共通的哲学理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”。是指世间万物阴阳和调，保全大和之气以利万物。
茶道中的“和”表现在：泡茶时，体现儒家“中庸之道”，不偏不倚;待客时，表现明礼之伦;饮茶时，表现谦和之礼;品茶时心境表现俭德之礼。
无所不利的修习之路——静
儒、释、道三教都以“静”作为修行方法。中国茶道为能达到修身养性的目的，延伸出“茶须静品”的理论。通过茶事活动创造一种宁静和谐的氛围，中国历史上的文人雅士、高僧、儒生，都把“静”作为茶道修习的必要途径。
愉悦的心灵享受——怡
“怡”字含义深广，据《说文解字》注：“怡者和也、悦也、桨也。”
中国茶道体现于平常生活之中，不讲形式，不拘一格。地位不同、信仰不同、文化层次的人对茶道有着不同的追求。
茶道的终极追求——真
茶事中所讲究的“真”，包括真茶、真香、真味;环境要真山真水;字画要真迹;器具要真竹、真木、真陶、真瓷。还有对人要真心，敬客要真诚。茶事活动每一个环节都要认真。饮茶可以使人在日常生活中淡泊明志、勤俭行事，达到真、善、美的境界。
茶与养最大的价值就是养性。养性为本，养身为辅，两者合一，才算是真正的养生。茶道与养生，就是一种内在的认同和本质的联系。
古人说茶为万病之药，茶能养生，延年益寿，这话没错，我们通过品茶不仅可以解决一些身体上的疾病，更关键的是，我们在品茶的过程中陶冶了我们的情操，并使本身的灵魂得到了升华，如此一来，天人合一，百病又何能入侵?!
四季喝茶的养生之道
对于茶叶与中医养生，中医认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。
一、春季喝茶之道——喝花茶
春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。
二、夏季喝茶之道——喝绿茶
夏天，属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。
三、秋季喝茶之道——喝清茶
秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。此时宜喝清茶，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
四、冬季喝茶之道——喝红茶
冬天，属寒，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶。红茶精品这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。
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