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治疗高血压的食谱_治疗高血压的健康食谱

学习啦【疾病知识】 编辑:立文 发布时间:2016-08-29

  随着经济的快速发展,我们的生活条件也大幅度提高,而饮食也越来越好的同时,也带来了很多的疾病,高血压就是来势最凶猛的一种疾病。治疗高血压的食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些治疗高血压的健康食谱的资料,希望对你有帮助!

  治疗高血压的食谱(一)

  拌菠菜

  制作方法

  将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分,拌人麻油、食盐即可食用。

  饮食小常识

  鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适用于头痛,便秘,面红,目眩,耳鸣,尿黄,心烦口渴等患者食用。

  熘胡萝卜丸子

  原料

  花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,葱末5克,姜末5克,五香粉3克

  制作方法

  1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。

  2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。

  3.将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。

  饮食小常识

  增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。

  银丝黄瓜

  原料

  黄瓜两根,粉丝50克,芝麻油10克,酱油8克,白糖5克,食醋5克,食盐3克,味精1克,大蒜4瓣

  制作方法

  1.把黄瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内;蒜瓣捣碎,拌入黄瓜内,撒入适量食盐腌渍片刻。

  2.将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷水过凉,沥干水分装入盘内。

  3.将脂过的黄瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入酱油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌匀即可。

  饮食小常识

  有利于降压。

  治疗高血压的健康食谱(二)

  芹菜烧豆腐

  原料

  芹菜100克,豆腐250克

  制作方法

  1.将芹菜择洗干净,去根、叶,下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。

  2.将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。

  3.炒锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清汤适量,煨煮5分钟后。

  4.加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。

  饮食小常识

  具有宽中益气、清热降压、降血糖的功效,此外还适用于糖尿病。

  西红柿炒鸡蛋

  原料

  西红柿500克(约3个),混合油50克,砂仁8克,鸡蛋3个,清汤、胡椒粉、食盐、味精、葱白各适量

  制作方法

  1.先将鸡蛋取蛋清置碗内,用筷子反复搅成雪花状后,放少许食盐。砂仁研成细末,与胡椒粉混匀。

  2.将混合油倒入热锅,用武火烧至八成热,将蛋清下锅,翻炒至发泡即盛出。

  3.西红柿洗净,切成薄片,在热油锅内翻炒至快断生时,加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒几遍,加入适量清汤,待沸后再放食盐、味精、葱白炒匀即成。

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