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番石榴的副作用以及功效有哪些

时间: 冠明863 分享

番石榴的副作用以及功效有哪些

  番石榴几乎人人都吃过。那么番石榴有哪些副作用呢?番石榴有什么功效?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲番石榴的副作用与功效吧!

  番石榴的副作用

  1.番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。

  2.在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

  3.从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。

  4.另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

  番石榴的功效

  1、抵抗感染病

  番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

  2、补充营养

  番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

  3、抗氧化作用

  番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

  4、防老化

  番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

  5、降血糖作用

  番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

  6、解酒功能

  番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

  7、防治高血压、糖尿病

  番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显着,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

  番石榴的生熟吃法

  一、生吃

  1、鲜果洗净(免削皮)即可食用,整个吃。

  2、切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。

  3、榨汁,需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

  4、腌番石榴。做法:先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中,并以手慢慢搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。

  5、番石榴还可以制成果酱、果脯,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

  二、煮熟吃

  番石榴煲鸡

  材料:鸡、番石榴、淮山、芡实

  做法:番石榴用水搓洗干净,切六瓣;干淮山和芡实洗净备用;鸡洗净,切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味食用。

  功效:补虚、消积滞、益气生津。


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