女大学生营养食谱

女大学生营养食谱

　　女生远离在外，更应好好照顾自己。女大学生营养食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下女大学生健康营养食谱都有哪些吧!

　　女大学生营养食谱：姜辣豆腐

　　1.主料：

　　豆腐……4块 姜片……少许 香菇……6朵 辣椒……少许 香菜……1把 枸杞……少许

　　2.调料：

　　姜粉……2大匙 酱油……1小匙 盐……适量

　　3.作法步骤：

　　1)将豆腐切成中块，用刚烧閧的开水浸泡五分钟后捞起，沥干备用。

　　2)香菇洗净泡软，捞出挤干水分，去蒂，切成对半。香菜洗净，姜片切好，辣椒、枸杞洗净备用。

　　3)起油锅将豆腐炸至呈金黄色后起锅，沥油备用。

　　4)炒锅放少许油烧热，放入姜片、辣椒、香菇爆香，加适量开水煮开，再加入酱油、盐，然后将炸过的豆腐及姜粉、枸杞入锅拌匀，用小火焖五分钟至汤汁收干，即可起锅，撒上香菜配色。

　　女大学生营养食谱：姜汁豆腐

　　1.主料：

　　豆腐……2块 红椒……3条 青椒……3条 姜末……半碗 水……200毫升

　　2.调料：

　　姜粉……1匙 酱油……2大匙 盐……适量

　　3.作法步骤：

　　1)豆腐洗净、切块，用刚烧开的开水浸泡五分钟，捞出沥干。 鲜姜、红椒、青椒洗净切好。

　　2)炒锅放少许油烧热，先把姜末爆香，加水煮开后，加入豆 腐，煮1分钟，最后加入酱油、红椒、青椒、姜粉及盐拌匀， 即可起锅。

　　女大学生营养食谱：麻辣豆香

　　1.主料

　　黑豆……50克 蚕豆……50克 黄豆……50克

　　香菇……15克 鲜姜片……50克 干辣椒……10克

　　八角……6克 桂皮……10克 黑木耳……5克

　　花椒……10克 胡椒……10克 枸杞……少许

　　2.调料：

　　盐……适量(以个人口味为准)

　　3.作法步骤：

　　1)将黑豆、蚕豆、黄豆洗净后，以温水浸泡3小时待用。

　　2)香菇、黑木耳洗净泡软，捞出挤干水分，去蒂，将香菇切成对半，黑木耳切丝。

　　3)将辣椒、八角、桂皮、胡椒、花椒洗净，沥干备用。

　　4)炒锅加油烧热，先放姜片、香菇、黑木耳炒香，再加入黑豆、蚕豆、黄豆一起炒香后，加水适量，再加入将辣椒、 八角、桂皮、胡椒、花椒，用小火焖煮约80分钟，再加盐、枸杞，翻炒几下，见汤汁剔透，即可起锅盛盘，撒上香菜配色。

　　女大学生营养食谱：姜煸四季豆

　　1.主料:

　　四季豆……500克 姜末……小半碗 红辣椒……6条

　　2.调料;

　　姜粉……1大匙 酱油……1匙 盐……适量

　　3.作法步骤：

　　1)四季豆两头去除，剥掉两侧细筋，洗净沥干、切段后先入油锅炸到出现皱纹，即可捞起沥油。

　　2)红辣椒切段。

　　3)炒锅放少许油烧热，加姜末爆香，倒入适量开水，再加酱油、盐、姜粉、红辣椒一起拌匀，再将炸过的四季豆放入， 翻炒入味后，即可起锅。