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2-3岁宝宝简单食谱_2-3岁宝宝美味的简单食谱

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-27

  2~3岁的宝宝,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。2-3岁宝宝简单食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

  2-3岁宝宝简单食谱:黑木耳炒茄子

  原料:茄子150克,黑木耳50克,盐(少量)、食用油各适量。

  做法: 1.把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许盐腌一下,再沥干水分。

  2.把黑木耳水发后切成丝。

  3.炒锅置火上,倒入食用油烧至四成熟后,放入原料翻炒至熟即可。

  小贴士 1.茄子切条后要浸泡在水内或者撒一些盐,不然氧化会变色。 2.宝宝吃的话茄子就要尽量软烂一点。

  2-3岁宝宝简单食谱:菠萝鱼片

  原料:鳕鱼150克,凤梨100克,鸡蛋清、食用油、盐、白糖、黄酒、淀粉各适量。

  做法: 1.将鳕鱼处理干净,鱼肉切成片状,用盐、鸡蛋清、淀粉上浆拌匀。

  2.菠萝去皮切成片。

  3.炒锅置火上,放食用油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入菠萝片同滑油,捞出,沥干。

  4.在留少许食用油的炒锅中放入少许水,加盐、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和菠萝片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可。

  小贴士:

  鳕鱼的鱼刺很少,丰富的蛋白质和低脂肪的特点,能够增强身体活力修补人体细胞组织。鱼肉的鲜美加上菠萝的酸甜,这是一道鲜上加鲜的一道美食。

  2-3岁宝宝简单食谱:冬瓜虾皮汤

  原料:冬瓜100克,虾皮、盐、食用油各适量。

  做法: 1.把冬瓜洗净后去皮切成片,虾皮用水浸泡洗净。

  2.炒锅加水烧热,放入虾皮煮开后倒入冬瓜,放盐、食用油煮熟后即可。 小贴士: 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可帮助人体调节新陈代谢。

  2-3岁宝宝简单食谱:菠菜土豆泥

  原料:菠菜20克,去皮土豆100克,熟蛋黄半个,去油高汤30毫升。

  做法: 1.将菠菜洗净、切碎,加入去油高汤,放入果汁机打碎。

  2.用汤匙压碎熟蛋黄备用;去皮土豆切丁入锅蒸熟,加入菠菜汁,搅拌成泥状后再蒸2分钟。

  小贴士: 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。

  2~3岁宝宝饮食要点: 宝宝的消化系统也日趋完善,加之生长发育对营养的需求也增加了,一日三餐的习惯虽已形成,但仍需在上下午各增加小点心或小食品一次,量宜小,味宜清淡,而且每天还应该喝些牛奶或豆浆。 以菜为主食。2岁孩子的体重约为成人的1/5,但吃的菜却要达到成人的2/3才行。除了要注意以菜为主食外,孩子发育还需要吃肉、鱼、蛋、牛奶,以便从中摄取大量的动物蛋白。豆腐等豆制品也是很好的蛋白质来源。除了蛋白质以外,还得再吃些米饭、面包、面条、薯类、香蕉等含碳水化合物的食品。

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