孩子感冒后食谱

孩子感冒后食谱

　　健康生活是大家想要追求的，因此孩子感冒后食谱就显得十分重要，下面小编就准备了孩子感冒后食谱及制作方法，希望对你有帮助!

　　孩子感冒后食谱(一)

　　一、薄荷藕丝汤

　　食物用量(克)

　　薄荷(鲜)10

　　藕[莲藕]100

　　制作方法

　　1.先将薄荷择去杂物，清水洗净，直接放入锅内，加水250毫升，置于火上煎熬成汁。

　　2.把藕刷洗净，擦成藕丝，再将藕丝放入薄荷汁内，泡置10-15分钟，即成。

　　二、野葱炒牛肉

　　食物用量(克)

　　精盐1

　　花生油5

　　牛肉(瘦)75

　　野葱[沙葱，麦葱]25

　　制作方法

　　1、将野葱去杂洗净切段;

　　2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

　　3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;

　　4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

　　三、红薯葛根汤

　　食物用量(克)

　　葛根20

　　甘薯(红心)[山芋，红薯]100

　　制作方法

　　将地瓜洗净，切片，和葛根一起，加水适量水煎，去渣

　　四、小葱老姜汤

　　食物用量(克)

　　红糖10

　　姜[黄姜]5

　　小葱 10

　　制作方法

　　将细香葱、老姜片分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。

　　五、菠萝子姜羹

　　食物用量(克)

　　白砂糖10

　　菠萝[凤梨，地菠萝]75

　　姜(子姜)[嫩姜]5

　　玉米淀粉25

　　制作方法

　　1. 将菠萝切丁;

　　2. 嫩姜去皮洗净切片;

　　3. 勺内加水，下入姜片熬10分钟;

　　4. 加入白糖熬化，再下入菠萝丁烧开，用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺

　　孩子感冒后的健康食谱(二)

　　六、香菜鸡蛋羹

　　食物用量(克)

　　精盐1

　　芝麻油[香油]2

　　鸡蛋(红皮)50

　　姜[黄姜]5

　　香菜[芫荽]5

　　大葱5

　　制作方法

　　将鸡蛋去壳放入碗中，上屉蒸成形前放入切碎的香菜，成形后放入葱(切末)、姜(切末)、盐及香油，再蒸2分钟即可。

　　七、萝卜姜枣汤

　　食物用量(克)

　　蜂蜜20

　　枣(干)10

　　姜[黄姜]5

　　白萝卜[菜菔]150

　　制作方法

　　1.将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。

　　2.将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。

　　八、苦瓜猪肉汤

　　食物用量(克)

　　精盐1

　　猪肉(瘦)75

　　苦瓜[凉瓜，癞瓜]100

　　制作方法

　　1. 将猪瘦肉洗净，切成片;

　　2. 将鲜苦瓜洗净，去瓤切块，备用;

　　3. 将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮;

　　4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮;

　　5. 煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调好味，煮熟即成。

　　九、白菜姜葱汤

　　食物用量(克)

　　姜[黄姜]5

　　大白菜(X)100

　　大葱5

　　制作方法

　　将白菜连根茎洗净，切碎，与生姜、葱白一同加水煎煮后，去渣即成

　　十、姜糖茶

　　食物用量(克)

　　冰糖10

　　绿茶25

　　姜[黄姜]5

　　制作方法

　　将生姜、绿茶及冰糖放入水中，煮滚5-10分钟即可。