猪蹄怎么做丰胸最好(2)
猪蹄丰胸的做法：猪蹄炖黄豆
材料：猪蹄1只、干黄豆100g、盐1茶匙、生姜1大块、番茄酱40g。
做法：
1、干黄豆用淘洗干净，清水浸泡数小时至黄豆鼓胀。
2、用刀子把猪蹄刮剃干净。
3、把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。
4、把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。
5、用刀把猪蹄自骨缝处下刀，斩成大段。
6、锅里倒入清水，倒入猪蹄块煮开，焯水去脏污。
7、砂锅里倒入清水，放入猪蹄，生姜片。
8、砂锅上炉灶，开大火煮开后改小火细火慢炖。
9、炖40分钟后，倒入泡好的黄豆。
10、小火炖40分钟，炖至汤汁发白粘稠。
11、调入精盐后继续炖10分钟。
12、喜欢汤汁酸甜的可调入番茄酱。
猪蹄丰胸的做法：番茄蹄花煲
材料：猪蹄1000g、西红柿500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、糖适量、番茄酱适量、白酒适量、八角1个。
做法：
1、猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味。
2、砂锅中，加温水没过猪蹄，加入切好的葱姜片。
3、加入适量白酒。
4、加入一个八角。
5、放火上加热，大火烧开转最小火炖煮。
6、猪蹄八成烂时加入适量盐调味，然后捞出。
7、将捞出的猪蹄趁热脱骨撕块，西红柿切小块。
8、锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入适量番茄酱。
9、加入一小勺糖调味，继续翻炒至西红柿软烂。
10、将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中，小火继续炖煮20分钟。
11、最后撒少许香菜或葱花装饰。
猪蹄丰胸的做法：红烧猪蹄
材料：猪蹄750克、盐、葱各13克、姜8克、香油、料酒、花椒5粒、冰糖50克、汤1300克。
做法：
1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒。
5、汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
猪蹄丰胸的做法：红糖猪蹄
材料：猪蹄约1斤、甘者古方红糖40g、水两勺、盐适量。
做法：
1、猪蹄洗净，焯水备用。
2、红糖压碎。
3、把红糖和猪蹄放入电饭煲里，加一点点水(约两勺子)开2小时煮粥键，煮1.5小时即可。出锅前根据味道，适当加点盐。
猪蹄的功效与作用
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
如何挑选猪蹄
1.要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。
2.要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味。
3.最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。过白、发黑的及颜色不正的不要买;经过化学物质处理的，或者腐烂变质的，有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。
猪蹄的制作技巧
1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤;
2.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅;
3.猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌;
4.猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;
5.作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。
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