1岁宝宝营养食谱做法
1岁宝宝比较喜欢吃甜的食物，那么有什么甜点是既营养又适宜宝宝吃的吗?下面是小编为你精心整理的1岁宝宝营养食谱做法，希望对你有帮助!
冰糖炖梨的做法
材料准备：雪梨1个、冰糖适量
做法：
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容 器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
双皮奶的做法
材料：全脂牛奶350ml、蛋白2个、白砂糖15g、蜜红豆2汤匙
做法：
1.蛋白和蛋黄分开，蛋黄不用，蛋白用筷子打散备用;
2.牛奶倒入小碗中，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置变凉;
3.待小碗中的牛奶表层凝结成厚实的奶皮后，用一根牙签在奶皮边缘轻轻划一个小口，然后慢慢把牛奶从那个小口倒入一个大碗里，这样，第一层奶皮就留在了碗底;
4.往大碗里加入白糖和蛋白搅打均匀，再将大碗中的牛奶混合液沿着小碗的边缘慢慢倒回小碗中，让第一层奶皮浮在上面;
5.将小碗盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后转小火蒸10分钟，关火后焖3分钟后再拿出，待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮，即为双皮奶。吃时放入煮熟的红豆即可。
小提示：
1.要用全脂牛奶才可以结出厚厚的奶皮。
2.在将小碗中的牛奶倒入大碗中时，小碗中最好留一点奶液，避免时间长了第一层奶皮粘在碗底。
3.要用文火慢炖，牛奶刚全部凝结就关火。
鲜橙蒸蛋的做法
材料：鸡蛋、橙子、糖粉
做法：
1、把橙子榨汁;
2、把鸡蛋打散成蛋液;
3、把榨好的橙汁和蛋液混合，加少许白糖放进锅里蒸熟就可以了。
小提示：把蛋液兑稀一点会更好，做出来的甜品很甜。
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