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13个月的宝宝食谱

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13个月的宝宝食谱

  由于13个月的宝宝的消化机能尚未成熟,因而容易引起代谢功能紊乱,故断乳后婴幼儿的营养与膳食,要注意适应该时期机体的特点。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的13个月的宝宝食谱,希望对你有帮助!

  13个月的宝宝食谱:芋头粥

  【原料】芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油少量。

  【做法】将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;

  ②将芋头炖烂后捣碎并过滤;

  ③将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;

  ④煮至黏稠后加酱油调味。

  【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。适宜1岁宝宝食用。

  13个月的宝宝食谱:土豆粥

  【原料】土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个。

  【做法】

  ①将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤;

  ②将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌;

  ③黏稠后将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。

  【特点】本品含有足够的蛋白质和脂肪、铁、钙。适宜11个月或以上的宝宝食用。

  13个月的宝宝食谱:排骨菠菜粥

  【原料】大米80克,水1000毫升,排骨2小块(约100克),菠菜60克,盐少量。

  【做法】

  ①大米洗净后,放入水中浸泡30分钟;

  ②在浸泡的大米中放入排骨,用最小火慢熬约1小时;

  ③将菠菜切细末放入粥中,并加入盐拌匀,稍放凉后即可喂食。

  【特点】此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B.、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等营养素。适宜1岁或以上的宝宝食用。

  13个月的宝宝食谱:番茄面包鸡蛋汤

  【原料】番茄1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐适量。

  【做法】

  ①将番茄用开水烫,去皮,并切成小三角形,备用;

  ②鸡蛋磕开,打入碗中,加盐,调匀备用;

  ③在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟;

  ④将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,再煮2分钟,面包片软烂即可。

  【特点】味咸甜。此汤适宜1岁宝宝食用。

  13个月的宝宝食谱:鱼泥

  【原料】净鲜鱼肉60克,香油2克,酱油、精盐各少许。

  【做法】

  将鱼洗净后,去刺,放在菜板上剁成泥状,放入碗内,加入少许精盐、酱油、香油,调匀后蒸熟即可喂食。

  【特点】鱼泥软烂、咸香,含有丰富的蛋白质、脂肪。其脂肪多为不饱和脂肪酸,具有较好的健脑作用,因此对婴儿脑的发育尤为有益。此外,鱼泥还含有较多的钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2及尼克酸等。适宜1岁或以上的宝宝食用。

  13个月的宝宝食谱:蛋皮寿司

  【原料】鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等。

  【做法】

  ①先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;

  ②在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味;

  ③平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。

  【特点】蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,可促进大脑细胞的发育。适宜1岁宝宝食用。

  
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