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红薯粥的家常做法

时间: 佩珊807 分享

  红薯粥不仅味美香甜,而且还可以当甜点食用,对于冬天想减肥的女生来说,那简直就是减肥的好帮手,总的来说效果是比较好的。下面学习啦小编给大家分享红薯粥的家常做法,希望你喜欢。

  红薯粥的家常做法一

  食材准备

  红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁。

  方法步骤

  1、将糯米、红豆、绿豆、饭豆等清洗干净,泡水在两个小时以上,一般都是晚上泡好,第二日早上开始煮。

  2、将红薯准备好,去皮后切成小块。

  3、把所有的食材都放入高压锅里,加水,水的量是食材体积的两倍。

  4、最后大火上气转入小火10分钟即可。

  小贴士

  红薯切忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹和香蕉同食。

  红薯粥的家常做法二

  食材准备

  红薯、大米、糯米、水。

  方法步骤

  1、首先把大米和糯米混合冲洗干净,然后倒入砂锅里。

  2、再加入大约10倍的清水,大火煮开后再转入小火慢煮约30分钟,中间要不时用勺子搅拌一下,以防粘锅底。

  3、把红薯去皮洗净之后,再切成小块,把它泡在水里,防止氧化变黑。

  4、等到大米煮到微熟时,在放入红薯块搅拌均匀后盖上盖子一起煮。

  5、最后用小火煮了大约20分钟以后即可食用。

  小贴士

  1、煮粥的时候用大米混合三分之一的糯米,那么煮出来的粥特别好喝,比较粘稠。

  2、红薯在去皮切块后,要放入水里防止氧化变黑,不然会影响整个粥的美观和美味效果。

  3、煮粥的过程当中,要用勺子不时的搅拌一下,这样可以防止粘底,煮出来的粥才会味美香甜。

  4、煮开以后,不要完全的盖上锅盖,而应该在锅面上放两根筷子,将锅盖放在筷子上,这样就不会总是有气体爆出来了。

  红薯粥的家常做法三

  食材准备

  小米面、红薯。

  方法步骤

  1、将红薯削皮,切成大约1公分左右的小块。

  2、将小米面准备好,加水调成稠糊。

  3、起锅烧水,烧开以后放入备好的红薯块。

  4、煮了大约6分钟后放入米糊,再煮3分钟即可。


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