奶香冰皮月饼的做法

奶香冰皮月饼的做法

　　眼下的月饼品种繁多，面对专为糖尿病人和爱美人士准备的无糖月饼，也得悠着点吃。那么，下面是学习啦小编给你介绍的奶香冰皮月饼的做法，希望对你有帮助。

　　奶香冰皮月饼的做法

　　奶香冰皮月饼的所需要的材料

　　奶香冰皮月饼的步骤

　　1.准备糯米粉，澄粉，大米粉

　　2.牛奶，白砂糖，称好的三种粉混合一起

　　3.先把白砂糖倒入牛奶里搅拌溶化

　　4.把混合好的三种粉过筛

　　5.之后加上牛奶搅拌

　　6.搅拌好的面糊加上适量玉米油，之后搅拌均匀

　　7.上锅蒸，开锅蒸25分钟!

　　8.正好的面用筷子快速搅拌，然后揉成面团，放凉后才能用

　　9.炒一点糯米粉，火要小，炒到微黄即可

　　10.准备月饼馅，分成23克一个的小球

　　11.把放凉了的面团分成一个一个的小球，25克一个

　　12.之后用手压成这样的圆皮子

　　13.圆皮子中间放上月饼馅，包裹起来

　　14.将包了馅的圆球沾点炒熟的糯米粉，放入月饼模具里压出花就可以了

　　15.这是做好的月饼，可放入冰箱冷藏一晚食用更好吃。

　　剩下的月饼较少的话可进行常温保存

　　我们都知道，中秋节是秋季的一个节日，秋季的时候天气已经转凉，温度也不是那么的高了，所以说，很多食物即使是常温保存的话，也是不容易变质的。如果说在中秋节之后，家里的月饼剩下的比较少的话，大概三四天就能吃完的话，在常温当中保存就可以了。只是，月饼比较难以消化，如果因为月饼剩下的少就急着把它一口气吃完的话，对肠胃的伤害，对健康的伤害都是很大的。所以说，中秋节吃月饼一定要注意。还有就是，月饼在进行常温保存的时候，一定要放在温度稍微低，又通风比较好的阴凉的地方。

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