产后补血的6款食谱推荐

　　产后会出现心慌、乏力、气短、食欲减退的症状，这些都是贫血的表现。下面，学习啦小编为大家介绍一下产后补血的6款食谱，欢迎大家阅读。

　　产后补血食谱1、香菇木耳炒猪肝

　　香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食。

　　产后补血食谱2、豆腐猪血汤

　　豆腐200克，猪血250克，大枣lO枚，加适量水，油盐调味，煮熟食汤。

　　产后补血食谱3、归芪炖鸡

　　母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪lOO克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。

　　产后补血食谱4、当归生姜羊肉汤

　　当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。

　　产后补血食谱5、阿胶枸杞粥

　　阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥。

　　产后补血食谱6、枸杞猪骨汤

　　猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣。

　　产后补血食谱7、煎带鱼

　　带鱼含碘、铁、钠、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等，具有补气养血、强筋健骨、通经活络等功效。

　　此菜有补血养血的功效。适宜产妇食用，有利养身、健体，并可调节情绪。 原料：带鱼500克，豆油、酱油、香油、精盐、料酒、葱段、生姜丝、香菜段、干红椒丝、高汤、味精各适量。

　　制作：

　　1、剥去带鱼头，去内脏，洗净，切成6厘米长的段，沥干水，在每块带鱼上划上刀口，加少许精盐，拌匀，腌30分钟。

　　2、锅置火上，放入豆油烧至六成热，放入鱼块，煎至两面焦黄时出锅，放入大碗内，在大碗内再加入高汤、精盐、生姜丝、料酒、葱段、酱油，上屉蒸30分钟，出屉时加入味精、香油、香菜段，干红椒丝、即可食用。

　　特点：

　　汤鲜鱼嫩，清口味爽。

　　产后补血食谱8、花生鸡脚汤

　　此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用可补血，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

　　原料：

　　鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 制作：

　　1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

　　2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。

　　产后补血食谱9、莲子炖猪肚

　　功效：

　　1、莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补铁、补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。

　　2、猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。 3、此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。 原料：

　　猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。 制作：

　　1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。

　　2、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。

　　3、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。 特点：

　　猪肚鲜嫩，清淡适口。