10个月宝宝粥食谱及做法营养健康
10个月宝宝粥食谱及做法营养健康
10-12个月的宝宝很适合吃泥状但带点半固体的食物，有不同的口感又容易咀嚼和吞咽... 还可以使婴儿的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度。下面小编准备了10个月宝宝粥食谱，希望对您有帮助！
10个月宝宝粥食谱：牛肉粥
营养提示：牛肉含有丰富的蛋白质和锌，有助于宝宝的生长发育和提升免疫力。 原料：牛里脊，牛肉汤，大米
做法：
1. 将牛里脊肉剁成细末，用淀粉拌匀;
2. 将大米淘洗干净做成软饭;
3. 将米饭和牛肉汤放入锅内煮粘稠;
4. 将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟，搅拌均匀即成。
10个月宝宝粥食谱：玉米排骨粥
营养小提示：排骨中含有优质蛋白、钙、磷等矿物质，玉米中含有较丰富的膳食纤维有助于肠蠕动增加，促进排便。
原料：玉米粒，猪排骨，大米
做法：
1. 玉米粒洗净，剁碎;排骨洗净剁成小块;
2. 锅内加水，水开后放入玉米和排骨，小火熬烂，加入煮好的米粥，稍煮片刻即成。
10个月宝宝粥食谱：山药粥
营养提示：山药助消化健脾胃，补肺气，对于脾胃弱、经常腹泻、吸收差的宝宝很有帮助。
原料：鲜山药，大米
做法：
1. 山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选细条的，越细越好。
2. 取山药去皮洗净，切成小块。
3. 大米和山药共煮，至粥烂如糊。
4. 喂宝宝时注意把山药用勺压成泥。
注：也可以在粥的表面放点宝宝曾经吃过的水果泥
10个月宝宝粥食谱：火腿藕粥
营养小提示：火腿含丰富的蛋白质，多种矿物质和维生素，因为火腿的特殊制作过程使它的营养成分更容易被吸收。藕中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠蠕动。 原料：藕，火腿，大米
做法：
1. 藕洗净，去皮、切碎，火腿切丁;
2. 将火腿丁、藕放入高汤中煮20分钟，倒入煮好的大米粥，搅拌均匀后稍煮即成。
10个月宝宝粥食谱：馒头菜粥
营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。 原料：馒头，青菜，大米，高汤少许
做法：
1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2. 将馒头掰成小块;
3. 锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
10个月宝宝粥食谱：芋头咸粥
营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。 材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。
做法：
1.芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软。
2.把米煮开后，改用小火继续煮。
3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。
10个月宝宝粥食谱：鲜味杂粥
营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。
材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。
做法：
1.海带、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。
10个月宝宝粥食谱：双花蛋黄粥
营养小提示：菜花中含有丰富的维生素C，维生素K，能够提高免疫，促进肝脏排毒功能，提供凝血因子的基础营养。西兰花也含有丰富的矿物质和维生素C、K等，具有排毒抗癌软化血管的作用。
原料：鸡蛋，菜花，西兰花，大米
制法：
1. 将菜花、西兰花洗净，用开水焯烫3-5分钟，捞出剁成碎块;
2. 鸡蛋煮熟，取蛋黄加米汤调成糊状;
3. 将大米洗净浸泡一小时后，用小火熬至米烂粘稠;
4. 加入菜花末，搅拌均匀，小火熬5-10分钟，然后加入蛋黄糊搅拌均匀，加入熟植物油稍煮即成
10个月宝宝粥食谱：肉末碎菜粥
营养提示：大米是提供能量的主要来源，同时也是B族维生素的重要来源，大米粥有补脾和胃清肺的功效。
原料：大米，猪瘦肉，青菜，植物油，葱姜末
做法：
1. 青菜洗净，剁碎;大米淘洗干净后放清水中浸泡30分钟，猪肉洗净，剁成碎末备用;
2. 炒锅置火上，倒入油，烧至七成热，加入葱姜爆香后下入肉末翻炒变色，盛出备用;
3. 将浸泡好的大米熬成粥，最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分钟左右即成。
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