健康养生食谱

健康养生食谱

　　“大多数的人可以每天吃一个鸡蛋”，注册营养师塔拉·柯林武德说。一定要吃整个的鸡蛋：蛋黄中蛋白质的比例占整个鸡蛋的绝大部分，全部的脂溶性维生素，抗氧化剂叶黄素和玉米黄素——对视力健康有好处，健康养生食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

健康养生食谱

　　甜浆果煎蛋卷

　　保护心脏

　　浆果，富含抗氧化剂，对心脏健康有好处。研究表明，女人每周吃1.5杯浆果可以降低患心脏病的风险。把一个鸡蛋打入小碗里，加入香草精。把油倒入不粘锅里，中火加热煎制煎蛋卷。 把3/4杯蓝莓、树莓、草莓倒入平底锅里，中火翻炒。在煎蛋卷上放上1.5 汤匙乳清， 1汤匙山核桃碎和烹炒的水果。最后撒上肉桂。

　　燕麦蘑菇配煎鸡蛋

　　保持活力

　　香菇是维生素B的良好来源，有助于从碳水化合物里转换能量。 将1/4杯速溶燕麦粉放进一个大碗里， 配上1/4汤匙蒜蓉。根据包装上的指示，加水放进微波炉。 在平底锅中炒3片中 等大小的香菇帽儿， 杯低钠蔬菜汤中高火加热直到大部分液体被吸收，偶尔搅拌。在不粘锅中倒入油，用中火煎一个大一点的鸡蛋，可以两面 煎或单面煎。把事先混合好的燕麦粉、蒜蓉混合物 和鸡蛋放在一起。用盐和黑胡椒粉调味。 保持活力B的良好来源，有助于从碳水化合物里转换能量。将进一个大碗里， 大一点的鸡蛋，可以两面煎或单面煎。把事先混合好的燕麦粉、蒜蓉混合物 和鸡蛋放在一起。用盐和黑胡椒粉调味。

　　山葵香葱炒蛋配熏三文鱼

　　减少炎症

　　烟熏三文鱼富含omega-3脂肪酸，已证明其能缓解关节疼痛。 打一个鸡蛋，加入1/2汤匙山葵碎，少量盐和黑胡椒粉。在不粘锅中倒入油， 中低火加热，炒鸡蛋混合物，偶尔搅拌一下直到软凝乳块状(鸡蛋炒熟)，约四分钟。加入1汤匙葱花， 取一个烤百吉饼切成层次，中间加入1盎司(约3片)熏三文鱼。顶部放上炒鸡蛋。

　　鹰嘴豆泥芥末蛋

　　治疗感冒

　　柠檬是具有提高免疫能力的维生素C的良好来源。把一个煮熟的鸡蛋去皮，从中间切开，剥出蛋黄。把蛋黄放进一个碗里，加入1汤匙鹰嘴豆泥和1汤匙柠檬汁。用叉子搅拌一下，再加入1/8汤匙柠檬皮碎。 撒上香菜碎和黑胡椒粉调味。最后配上6个全麦饼干。