冬季健康养生粥有什么做法
冬季健康养生粥有什么做法
近年来，越来越多人开始注重养生之道，喝粥养生受到追捧。那么冬季健康养生粥有哪些做法呢?接下来学习啦小编和你一起了解冬季健康养生粥的相关做法吧。
冬季健康养生粥的做法
第一：番薯粥
材料：番薯、粳米、白糖
做法：将番薯清洗干净之后切小块备用;然后将粳米和番薯一起放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖，然后每天早晚的时候服用。
功效：番薯是一种我们日常生活中常见的一种食材，中医方面认为番薯具有补中和血的效果，并且还具有滋养五脏六腑的效果。专家告诉我们，经常服用番薯粥具有很好的保健脾胃、肾脏的作用，不仅具有滋养皮肤的效果，经常服用脸色也会越来越好哦!
第二：核桃粥
材料：核桃、粳米、红糖
做法：将核桃去壳之后取出核桃仁，然后捣碎备用;将捣碎之后的核桃仁和粳米一起煲粥，起锅之前加入适量的红糖，最好能够在每天早晚空腹的时候服用。
功效：这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果，这在我国的中医名著中就具有详细的记载。经常服用核桃粥，能够令身体中的气血更加的旺盛，不仅肌肤变得更加具有光泽，同时形体也会更加的漂亮，并且不容易出现白头发。不过需要注意的是，这道食谱具有治疗便秘的作用，所以一些经常拉肚子的人群最好别吃。
第三：甜浆粥
材料：大米、豆浆、白糖
做法：将大米和新鲜的豆浆一起放入锅中煲汤，最后加入白糖搅拌均匀，每天早晚的时候乘热服用。
功效：豆浆是由大豆制作而成的，大豆则具有滋润肌肤以及益气、促进消化以及保健肾脏的作用。这道食谱对于治疗一些由于肾虚导致的咳嗽还有便秘情况效果很好。
第四：百合粥
材料：新鲜百合、粳米、冰糖
做法：将粳米放入锅中熬粥，快好之后放入清洗干净的百合，煮熟之后加入冰糖调味就可以起过服用了。
功效：这道食谱具有很好的补肾、养生的效果，非常适合在冬天服用，除此之外还将具有清心安神以及滋阴润燥的功效。如果说身体出现虚火旺盛的情况，男性则是出现遗精早些的问题，那么可以适量的服用这道食谱，治疗效果非常的好。
第五：韭菜粥
材料：新鲜的韭菜、粳米、食盐
做法：将新鲜的韭菜清洗干净然后切碎备用;将粳米放入锅中煲粥，粥快好之后放入韭菜末和食盐，韭菜煮熟之后就可以起过了。
功效：这道食谱来自于本草纲目中的记载，具有很好的补肾壮阳的效果，对于写一些由于肾虚所导致的阳痿、早泄以及腰膝酸软的问题治疗效果很好。韭菜是一种非常常见的壮阳补肾的食材，和粳米一起熬粥之后，不仅保留了原本的补肾的效果，同时还能够温养身体。建议这道食谱需要长期服用，这样效果更好。
冬天养生喝的汤
第一：韩式猪血汤
材料：猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉
做法：将白菜帮清洗干净之后放入锅中焯一遍，然后取出沥干水分;猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出;在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的大酱以及辣椒酱，再放入准备好的酸、葱、白菜版、黄豆芽、姜以及少量的酱油，然后盖上盖子熬煮二十分钟;将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟，最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。
功效：这道汤品非常的适合女性服用，因为猪血是一种非常好的补血食材，其中含有非常丰富的铁元素，黄豆芽则能够抵抗衰老。所以说，服用之后能够起到很好的抗衰老作用，同时还具有补血的功效。
注意事项：本道食谱并不强求一定要是猪血块，如果没有也可以用其他的血液来代替，并不影响味道的。
第二：益气宁神汤
材料：鹌鹑、益气宁神汤料包、食盐、生姜
做法：将鹌鹑清洗干净;将汤料包(可在超市购买)清洗干净备用;将鹌鹑放入砂锅中，随后放入准备好的生姜以及汤包，最后加入适量的清水进行隔水炖煮;大火烧开之后小火慢炖一个小时，起锅之前加入适量的食盐就可以直接吃肉喝汤了。
功效：众所周知鹌鹑是一种很好的补脑食材，所以说这个食材服用之后具有很好的安神作用，非常适合在冬天的时候滋养身体。
注意事项：益气宁神汤料包一定要用清水浸泡透以及清洗干净之后才能够使用。
第三：黄豆滋补猪手浓汤
材料：黄豆、猪手、红枣、枸杞、玉米、八角、茴香、料酒、花生、花椒
做法：将猪手去毛之后清洗干净;清洗干净之后的猪手放入冷锅中，随后加入各种配料以及冷水;大火烧开去除浮沫和血水;随后将猪手取出沥干水分;将猪手放入砂锅中，随后加入黄豆以及甜玉米、姜片还有料酒一起熬煮;煮开之后放入茴香;继续熬煮半个小时之后放入花生、红枣，一个半小时之后就可以了;起锅之前加入食盐以及枸杞。
功效：女性冬天喝什么汤好，这道黄豆滋补猪手浓汤就是一个非常好的选择，不仅能够为身体补充足够的胶原蛋白，同时黄豆中还含有大量的大豆蛋白黄酮素，服用之后肌肤更加有弹性。另外，这道食谱不仅具有很好的美容功效，同时还能够养血通乳。
注意事项：建议这道食谱一定要加入玉米，这样汤汁更加的香甜;黄豆一定要提前一天浸泡，花生则最好能够去皮;煮汤的时候一定要煮开十五分钟之后转会小火熬煮，这样汤汁才能够变成乳白色。
冬季养生吃的坚果
1、碧根果：补脑强身、降血脂
碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。
可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。
2、杏仁：润肺、清积食
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。富含不饱和脂肪酸的杏仁能同时保护人类心脏和皮肤细胞，为肌肤提供滋养。另外，杏仁中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮对皮肤粗糙和老化有明显改善作用。
将杏仁与酸奶以及麦片一块吃，效果最好，用来做沙拉或者配米饭也是个不错的选择。午餐或者晚餐可以在一道绿叶菜中加入杏仁，让这道菜更丰富。
3、腰果：消除疲劳
腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。
对于过敏体质的人建议最好不要食用腰果，有过敏体质的患者，在食用了腰果后会立即出现过敏休克反应，如不及时抢救，后果不堪设想。不了解自己体质的人，在首次吃腰果时，可先吃一两粒，待十几分钟后，如果不出现过敏现象可继续吃。
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