孕妇血糖高能喝小米粥吗
孕妇血糖高能喝小米粥吗
小米粥营养价值非常高，有“代参汤”之美称，孕期适量喝一些小米粥还能够起到滋阴补血的功效，那么高血糖的准妈妈们能喝小米粥吗？下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇血糖高喝小米粥的知识，希望大家有用哦。
孕妇血糖高能喝小米粥吗
孕妇血糖高是可以喝小米粥的，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素，属于升糖指数比较低的食材，所以高血糖的孕妇是可以放心食用的。
此外小米中的含铁量要比大米一倍，具有很好的滋阴养血功效，能够有效的预防孕妇缺铁性贫血，小米中丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。
小米粥的功效与作用
1.健脾和胃
小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳
2.消食
小米的营养价值高于大米，维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等，因此具有防止消化不良的功效。
3.安眠
色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。
4.补血健脑
补血健脑小米含铁为大米的4.8倍，含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方，小米粥加入红糖和鸡蛋，成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。
5.抗菌作用
小米富含氨基酸，有助于抗菌、预防女性身体炎症。
孕妇吃小米粥的做法
南瓜小米粥
准备材料：小米一杯、南瓜泥适量、糖适量。
做法：
1、小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时;
2、浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时。
3、放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
红薯小米粥
准备材料：红薯20克、小米90克、白糖4克。
做法：
1、红薯去皮洗净，切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。
3、放人红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。
孕妇高血糖喝小米粥注意事项
1、高血糖孕妇在食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。
2、高血糖的准妈妈不宜在早上喝粥，研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高;到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。
3、孕妇如果患有高血糖那么在喝小米粥不要熬得太烂，粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。
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