柚子有哪些功效与副作用
柚子有哪些功效与副作用
柚子是秋冬季节很受大家喜欢一种水果，味道好，营养丰富，深受人们的欢迎，但是有好的功效之外，还有注意其实也有很多副作用的。以下是小编为你整理有关于柚子的功效与副作用，希望能帮到你。
柚子的功效
柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。
这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。
众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。
柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。
柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。
柚子的副作用
没熟的柚子不能吃，嘴麻就算了，是会中毒的。因为没熟的柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高，影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。没熟逶最好不要吃，难吃而且吃了容易过敏。
部分人群属于过敏体质，对柚子中的柚皮苷或者挥发性酚类物质表现为敏感，在食用柚子后便可能出现过敏反应。柚子中含有的刺激性成分比较多，比如苦味柚皮苷、酸性植物酸和果酸，这些成分对上消化道会有一定的刺激作用，加上过敏反应表现在人体内部黏膜上，便会出资按咽喉肿痛的症状，严重者还可能影响呼吸。
柚子的食用禁忌
1、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。如果特别喜欢柚子的味道，建议可试试将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用。冬季吃一些热热的水果，效果不比直接食用差。
2、不能与药同服
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
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