冰糖山楂水的功效及做法
冰糖山楂水的功效及做法
冰糖葫芦其实就是冰糖山楂来的，但是冰糖和山楂可以一起泡水喝，可以帮助人体促进血液中的垃圾排除，加快身体的新陈代谢，达到瘦身功效。那么除此之外还有什么功效呢?以下是小编为你整理有关于冰糖山楂水的功效，希望能帮到你。
冰糖山楂水的功效
1、中医认为，冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效，尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，冰糖山楂水有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。
2、冰糖山楂水有能增强酶的功效，促进肉类消化，又有收敛功效，对痢疾杆菌有较强的抑制功效。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的功效，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛等等的功效。
3、冰糖山楂水具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。而且冰糖山楂水山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。
冰糖山楂水的做法
1、首先准备好山楂与冰糖。其次将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。
2、山楂去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。
3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜。
4、加入适量的水，大概100ml左右。
5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟。
6、最后取出，稍加搅拌就可以了，于是美味的冰糖山楂水就完成了。
冰糖山楂水的注意事项
一般情况下，冰糖山楂水不可以空腹食用，还有浓度也不要太高，以及注意一次性饮用的量不要过多。冰糖山楂水具有降血脂、帮助消化等功能，因此常喝冰糖·山楂水确实是对人体具有一定程度的好处的。但是老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，喝多了冰糖山楂水会耗伤胃气。胃酸多的人喝冰糖山楂水也会刺激胃酸分泌，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。冰糖山楂水助消化只是促进消化液分泌，所以平常脾胃虚弱者不宜食用，更不宜长期喝冰糖山楂水。
山楂水入胃后能增强酶的作用，促进肉类消化，又有收敛作用，对痢疾杆菌有较强的 抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用，适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛的作用。可是孕妇毕竟是特殊人群，孕妇并不适合喝山楂水。
因为山楂水可以刺激子宫收缩，有可能会诱发流产。山楂水助消化只是促进消化 液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以一些脾胃虚弱者也不宜食用。而儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂水或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有食用山楂水的人都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂水具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂水会影响健康。
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