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宝宝能吃小米吗怎么做好吃

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  小米的营养价值十分丰富,宝宝可以适当吃一些小米的,既能补充营养,强身健体。以下是学习啦小编收集整理的关于宝宝吃小米的知识,希望对你有帮助。

  宝宝能吃小米吗

  宝宝是可以食用小米的。小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,宝宝吃小米,可以补充营养元素,促进身体健康发育。

  小米好吃做法

  小米粥

  原料:适量小米,大米,清水。

  做法:

  1、将大米和小米混合起来,洗干净。

  2、往锅里加入适量清水,烧开,放入两种米。

  3、煮开后,转成小火慢慢熬,直到小米粥烂稠状即可。

  小米粥的功效:小米粥口味清淡,适合宝宝吃,而且易于宝宝食用,还有助于宝宝消化。宝宝吃小米粥,可以补充营养,强身健体,促进骨骼和牙齿的健康发育。

  红枣小米粥的做法。

  原料:红枣50克、小米100克、粳米少量(加入一些粳米可以增加粥的韧劲,口感更好)、水500ml、冰糖适量。

  做法:

  1、红枣洗净,用温水泡软。小米和粳米淘洗干净备用。

  2、锅中加入清水,烧开后加入小米、粳米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入冰糖即可。

  功效:红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神之功效。此粥老少皆宜,对婴儿营养不良,夜寐不宁有很好的治疗作用,很适合7到9个月的婴儿食用。红枣小米粥,养胃补气补血,在这样的春日里还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。

  百合麦米小米粥的做法。

  原料:瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半量杯,葱花、盐适量,生抽半汤勺,栗粉适量。

  做法:

  1、麦米加水浸3小时,隔去水份。瘦肉洗净,切粒。下生抽及栗粉拌匀。鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净。

  2、烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚转小火煮至麦米够粘。

  3、小米开花,加入瘦肉粒,鲜百合煲5分钟,加葱花和盐即成。

  功效:百合、麦米、小米均含丰富蛋白质、醣类、维生素B群、钾、磷、铁、锌、可舒缓神经,促进血液循环,改善失眠及多梦等症状。

  小米的食用禁忌

  1.贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米,否则小米粥的滋补作用会大打折扣。

  2.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物,熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等,营养更全面。

  3.小米粥中的米油,滋补力非常好。想要获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。

  4.熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。

  5.对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。

  和小米相克的食物

  杏仁:小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。

  虾皮:小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。

  醋:醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。


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宝宝能吃小米吗怎么做好吃

小米的营养价值十分丰富,宝宝可以适当吃一些小米的,既能补充营养,强身健体。以下是学习啦小编收集整理的关于宝宝吃小米的知识,希望对你有帮助。 宝宝能吃小米吗 宝宝是可以食用小米的。小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食
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