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提高宝宝智力的常见食物

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提高宝宝智力的常见食物

  能提高宝宝智力的食物其实有很多的,你知道常见的食物都有哪些吗?下面就让学习啦小编告诉你提高宝宝智力的常见食物,一起来看看吧!

  提高宝宝智力的食物

  ● 鱼类

  古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等 成分,都是幼儿脑部发育所必需的营养素。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高,而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重,因此建议,孩子食用淡水 鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。

  ●蛋类

  无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。

  ●核桃仁

  核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性和小孩子吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3~6岁的幼儿每天吃3~4颗大核桃仁就够了。

  ● 杏仁

  杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,在许多文化中,它还是浪漫和健康的代表。杏仁的营 养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常服用 可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡,用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用,利于孩子吸收。

  ● 大枣

  枣有“天然维生素”的美誉。晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣,可摄入大量维生素C、微量元素,有安神益智的作用,能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实,增强入睡后的“潜在记忆”。

  ● 龙眼肉

  龙眼也叫桂圆,对体弱多病的孩子有养血安神的作用,长期服用可改善孩子的健忘现象,有强心益智的功效。中医认为,桂圆是补血益心之佳果,为益脾长智的要药。但龙眼肉多湿热,无论是鲜龙眼还是龙眼干,一周最多吃三次,贪食容易让孩子上火,出现大便干结等问题。

  ● 蜂蜜

  由于蜂蜜有很高的营养价值,经现代医学临床应用,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体的免疫力,对促进婴幼儿的生长 发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分,包括多种益智成分,蜂蜜中几乎都含有。调入温开水服用,可以治疗小儿便秘。早上服用最佳,也 可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

  ● 葡萄

  葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”。紫色葡萄比浅青色的更佳,葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智聪明,但孩子每天的食用量最好控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

  ● 黑木耳

  能净化血液,轻身强记。明代李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。对喜 欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说,黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块,使记忆力和思考力得到显著提升。木耳不可不食, 又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。

  ● 苹果

  有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。它含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温 加工过的苹果脆片,以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取,并让孩子在十分钟内饮完,防止苹果醇素氧化。

  提高宝宝智力的饮食原则

  1、全面摄取营养

  人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。

  2、注意均衡营养

  研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。

  3、摄取天然食物

  即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。

  4、需多摄入坚果

  干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸,可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。

  一、核桃富含健脑成分磷脂,可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。

  二、花生蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。

  三、瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

  四、松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富着称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

  五、榛子可以单吃,也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。

  5、要从孕期开始

  我们知道自己的下一代是我们的所有希望。所以新妈妈们在怀孕时就要开始准备,每个准妈妈都希望自己能够生出一个健康、漂亮而且聪明的宝宝,那么从备孕到怀孕,都要注意这些饮食习惯,这样生一个优质的宝宝几率才会大一些,最后到宝宝出生之后,这些促进宝宝智力发育的饮食习惯也要一直让宝宝坚持下去,这样,你的宝宝才能健康聪明。

  提高宝宝智力的方法

  1、培养孩子的逻辑性

  小孩拥有好的思维逻辑,是每个父母梦寐以求的,这样可以让小孩“赢在起跑线上”。适当的教育与训练,可以促进他们的思维从具体向抽象发展,还可以培养良好的思维品质,如思维的深刻性、灵活性和创造性等等。

  ✈ 跟孩子数数楼梯的台阶:

  带领孩子一级台阶一级台阶、一层一层地数数楼梯的阶数,在不知不觉攀爬楼梯的过程中,孩子的数学逻辑智能也会有所提高。

  ✈ 和孩子一起数玩具:

  收拾玩具时,爸爸妈妈可以和孩子一起大声数玩具,数完一件放好一件。孩子通过模仿就能知道数数的顺序,培养孩子的数学智能。

  2、增强孩子与人交往能力

  孩子的交往能力是儿童心理发展的重要方面,也是儿童以后能否适应复杂社会环境的重要手段,小朋友交往能力需要家长从小耐心细致地给予引导。

  ✈ 与熟人打招呼:

  教孩子向遇到的熟人打招呼,向他们问好。打招呼的时候教孩子用不同的礼貌称呼,这可提升孩子的人际智能。

  ✈ 让孩子来帮忙:

  爸爸妈妈可以假装自己有困难,让孩子来帮一下忙,如帮忙搓一下抹布等。

  3、提升孩子的空间智能

  爸爸妈妈应该在早期就开始对孩子进行方位概念的教导。当孩子理解了空间的概念,例如里面、上下、前后、顶部和底部,他就可以听从指导、提出疑问和清晰地表达自己的想法。

  ✈ 认方向:

  路上教孩子注意认路、辨别方向,如以建筑物为识别标记等。让孩子观察上、下、左、右、前、后各个方向。这可提升孩子的空间智能,让孩子熟悉道路。

  ✈ 给孩子下指令:

  妈妈可以让宝宝做个小帮手,给他适当地下指令,如“帮妈妈去拿放在里面的那罐牛奶”,或指示他“看看你的背后”等。对宝宝说话,妈妈要多用以下字眼:在里面、上面、下面等等。

  4、锻炼孩子的说话能力

  每个家长都希望自己的孩子能够拥有一个好口才,可是好口才也是需要从小开始培养的。

  ✈ 让孩子形容他最喜欢的动画角色:

  孩子对自己喜欢的角色印象一定很深刻。可以让孩子形容给妈妈听,他喜欢的角色长得什么样,是一只小鸭子,还是一只大笨熊,它的嘴是什么颜色等等。

  ✈ 一起决定买什么:

  在逛超市时,可以让孩子参与到购物来,跟宝宝一起讨论要购买的理由,宝宝在发表他的意见的同时,大大提升了他的逻辑智能和语言智能。

  5、训练孩子的观察力和记忆力

  很多孩子刚记住的东西很快就忘了,不是因为他的记忆力差,而是因为他仔细地看,认真地观察。其实,观察力和记忆力一样,主要是在生活和学习中逐渐培养和发展起来的,只要有意识地加以培养,宝宝的观察力和记忆力都可以得到发展和提高。

  ✈ 画出自己喜欢的角色:

  让孩子照着电视中的样子画出他喜欢角色的样子。电视的画面不是固定的,因此这不仅能培养孩子的观察能力,而且还能训练他的记忆力。

  ✈ 教孩子找出相同材质的玩具:

  可以教孩子把不同材质的玩具放在一起,比如有的是塑料玩具,有的是绒毛玩具,还有的是木头做的玩具等等。这可以培养孩子的触觉感知力和视觉分辨力,让孩子学会分类。


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