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铁板鱿鱼怎样做好吃

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铁板鱿鱼怎样做好吃

  中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。铁板鱿鱼作为一种风味小吃受到了人们的喜爱,那么铁板鱿鱼应该怎么做?下面学习啦小编就给大家带来了铁板鱿鱼的做法。

  铁板鱿鱼做法步骤

  1.准备好食材,处理得当后备用。小葱切段。姜切片。洋葱切成小片。最后切鱿鱼须。切好装盘备用。

  2.开火倒水,并放入处理好的鱿鱼须、葱段、姜片。倒入料酒,煮沸。

  3.把煮好的鱿鱼须焯水捞出。

  4.开火倒油,放入焯好的鱿鱼须,并加入食盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉 、洋葱片,均匀翻炒。

  5.在锅中撒入葱末,再均匀翻炒,即大功告成。

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