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怎样利用冬瓜土豆做料理

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-29

  冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对身体十分有益,下面学习啦小编给大家带来了冬瓜土豆炖排骨的教程。

  冬瓜土豆炖排骨的步骤

冬瓜土豆炖排骨的做法步骤1

  1.冬瓜洗净带皮切块,土豆去皮切块

冬瓜土豆炖排骨的做法步骤2

  2.将排骨凉水如果先焯一遍水,撇除浮沫

冬瓜土豆炖排骨的做法步骤3

  3.焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅,放入葱姜,花椒和八角

冬瓜土豆炖排骨的做法步骤4

  4.倒入摸过排骨的清水

冬瓜土豆炖排骨的做法步骤5

  5.加盐和生抽调味

冬瓜土豆炖排骨的做法步骤6

  6.电压力锅选择“蹄筋”类,默认时间是45分钟,我改为30分钟

冬瓜土豆炖排骨的做法步骤7

  7.自动保温后有继续焖了15分钟再打开锅盖食用

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