怎样炸鲫鱼好吃

怎样炸鲫鱼好吃

　　学习啦小编下面给大家带来的是干炸鲫鱼的教程，干炸过的鲫鱼酥脆鲜香，营养又美味!你是不是心动了呢？一起来动手试试呗

　　食材主料：鲫鱼2条

　　辅料：洋葱50g盐适量孜然粉适量辣椒粉适量姜适量生粉适量料酒适量

　　干炸鲫鱼步骤

　　1.鲫鱼两面划几刀，洋葱切丝，姜切丝。

　　2.准备鲫鱼，放入洋葱、姜丝、一勺盐、料酒、涂抹均匀，撒上适量孜然粉、辣椒粉，腌制三十分钟。再在鲫鱼表面均匀拍上生粉。

　　3.油锅烧至八成热，放入鲫鱼，炒至金黄，捞出。

　　4.待油温再次升高，下入鲫鱼复炸，炸至酥脆。捞出沥干油，摆入盘中，撒上孜然粉、辣椒粉，即可

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