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山竹的功效与作用

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  竹是名副其实的绿色水果,又被称为“水果皇后”,具有抗氧化、预防感染、增强免疫系统等作用。以下是学习啦小编为你整理的吃山竹的好处,希望能帮到你。

  山竹的功效与作用

  山竹的营养价值

  山竹的营养非常丰富,它的果肉中含有17%的可溶性成分,0.7%的柠檬酸,还含有多种维生素、微量元素及矿物质等,有清热除烦的功效。此外,山竹中的蛋白质和脂类很丰富,可以补充身体营养,所以身体虚弱、营养不良、病后恢复的人都可以食用山竹来补养身体。

  山竹的食用宜忌

  虽然山竹的营养价值及功效有很多,但需要注意的是,由于山竹含有较高的糖分和纤维,食用的时候要有所注意。

  什么人不适合吃山竹

  山竹含有的糖分较高,因此身体比较肥胖者以及糖尿病人都应忌食山竹;肾病和心脏病人对钾的吸收和消化能力很弱,因此这类人不适合食用山竹,否则很容易引起肾结石或者尿毒症等肾病症状。此外,山竹性寒,纤维含量较高,一天食用山竹的数量最好不要超过三个,否则很容易引起便秘。

  什么人适合吃山竹

  上火、牙龈肿痛、面部生疮长痘、口臭、大便干燥的人适合吃山竹。山竹性寒凉,能够清热解毒、凉血滋润。有烧伤、烫伤的人,火毒往往会从外渗透到肌肤内部,引起肌肤内部发炎,这类人应该吃些山竹,能够消炎止痛,同时还能利用山竹皮外敷治疗烧伤、烫伤。

  怎么存放山竹

  很多人都没怎么吃过山竹,所以对山竹的存放方法也就不那么了解。由于山竹比较容易变质,所以存放的温度不宜过高,存放时间也不要太久。大家都有个常识,热带水果不宜放在冰箱里存放,而山竹则不一样,它是可以放在冷藏室的。为了保持山竹的新鲜度和水分,可以把山竹先放到塑料袋中,挤出空气封号口,然后放入冷藏室,这样存放3-5天时没有问题的。

  山竹的选购

  购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老;不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食;也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。

  山竹的食用方法

  食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。


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1.如何种植山竹

2.山竹的挑选方法

3.山竹怎么种植

4.山竹应该怎么养

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山竹的功效与作用

竹是名副其实的绿色水果,又被称为水果皇后,具有抗氧化、预防感染、增强免疫系统等作用。以下是学习啦小编为你整理的吃山竹的好处,希望能帮到你。 山竹的功效与作用 山竹的营养价值 山竹的营养非常丰富,它的果肉中含有17%的可溶性成
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