腰果糯米粥的做法

腰果糯米粥的做法

　　身体虚弱的时候一定听过来碗粥吧!因为没抵抗力了，我们需要吸收力好一点的食物来帮助我们身体康复。以下是学习啦小编为您整理的腰果糯米粥的做法，希望您喜欢。

　　腰果糯米粥的做法

　　材料

　　生腰果100g美国圆糯米100g红枣 红糖

　　做法

　　step11

　　生的腰果较有奶香味，若是干的要事先浸泡5个小时;美国圆糯米洗净后浸泡2个小时，红枣去籽后备用。

　　step22

　　起一锅清水(水量大约是米的四至五倍)，加入美国圆糯米及腰果，煮至滚后再加入红枣，转小火再煮30分钟或移至电锅(锅外一米杯水)，起锅前再加入红糖即可(也可以用闷烧锅，煮滚后再置入闷烧锅，约四个小时后可以开启)。

　　step33

　　煮好后大约这个样子的水量。

　　腰果鸡肉片的做法

　　材料

　　鸡胸肉300g青椒1/2颗葱l支腰果60g盐1/4小匙米酒1大匙太白粉1大匙鸡粉1/2小匙糖1/2小匙

　　做法

　　step11

　　[食材]

　　step22

　　鸡胸肉斜刀切片，以[醃肉料]醃15分钟备用

　　step33

　　青椒切小片，葱切段备用

　　step44

　　起油锅，炒香葱段，加入鸡肉同炒

　　step55

　　鸡肉炒至肉色变白，放青椒稍炒片刻后，加入[调味料]及腰果快速拌匀即可起锅。

　　南瓜腰果煎饼的做法

　　材料

　　南瓜半颗(蒸熟后重量)360g地瓜粉7T玉米粉3T糖粉2T炼奶50cc腰果50g

　　做法

　　step11

　　腰果放入袋子中用杆面棍压碎。

　　step22

　　南瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸熟，趁热加入糖粉、地瓜粉、玉米粉、炼奶拌匀并搅拌成泥状。

　　step33

　　将腰果和南瓜泥拌匀，静置15分钟备用。

　　step44

　　平底锅加热，用厨房用纸巾涂上少许食用油，用汤匙挖南瓜泥放入锅中稍微按压整形，中小火煎饼至两面金黄即可。

　　step55

　　103.12.03补充回复：腰果是烘焙过的熟腰果，如果没有可以用其他坚果代替喔~