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好吃的葡萄干吐司面包怎么做

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好吃的葡萄干吐司面包怎么做

  葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。你想自己动手做好吃的葡萄干吐司面包吗?今天,学习啦小编为大家推荐葡萄干吐司面包的图解做法。

  葡萄干吐司面包的材料准备

  • 主料
  • 牛奶

    220ml
  • 鸡蛋

    2个
  • 高筋面粉

    435g
  • 葡萄干

    65g
  • 辅料
  • 砂糖

    2大勺
  • 1小勺
  • 橄榄油

    3大勺
  • 即发酵母粉

    4g

  葡萄干吐司面包的制作过程

  1.葡萄干用热水泡软,控去水,用纸巾吸去多余水份。

  2.称量好材料和调料。

  3.在面包机的桶内放入牛奶、鸡蛋,在一角处放入盐。

  4.放入砂糖。

  5.放入橄榄油。

  6.用筷子轻轻搅匀。

  7.慢慢倒入面粉,将液体全部覆盖,在面粉上部用勺子划出坑,放入即发酵母粉。

  8.将桶放入面包机内锁定,盖上盖子,选择自定义和面程序,定时10分钟,启动。

  9.选择欧式面包,烧色选择轻度,磅选选择750g,启动。

  10.在蜂鸣器第一次响时打开盖子,加入葡萄干。盖上盖子,等到程序结束。

  11.将面包取出,放到烤网上晾至微凉。

  12.将面包再度放入面包机内,盖上盖子,过约30分钟后再取出,可使面包表皮更柔软。

  葡萄干的营养价值

  1.补血气

  葡萄干中的铁和钙,含量十分丰富,是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

  2.防止冠心病

  葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

  3.缓解神经衰弱

  葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

  4.降低胆固醇

  如果每天摄食,相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

  5.护肠

  葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。

  6.防肿瘤

  葡萄干中,含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变,并抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。

  7.预防心脏病

  葡萄干中的纤维,能防止果糖在血液中,转化成三酸甘油酯(一种血液脂肪),从而降低罹患心脏病的危险。

 
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