西式美食菜谱制作有哪些方法
西式美食一直都是大家喜爱的美食，在西餐厅中我们可以吃到很多不同的菜式菜谱，其实呢在家也可以吃到不同的自制的西餐特色。以下是学习啦小编为你整理的西式美食菜谱制作，希望能帮到你。
西式美食菜谱制作:时尚西式早餐
材料
生菜，小番茄，凉开水，酸奶，橄榄油，鸡蛋一个，李锦记蒸鱼豉油，无糖纤维饼干
做法
1.生菜、小番茄：洗净后用凉开水泡3分钟，沥干后切成丝或片，加少许酸奶。
2.煎蛋：平底锅烧5成热后倒入薄薄的一层橄榄油，打入一个鸡蛋，用中小火煎熟即可。切不可开大火，易糊。我家煎蛋不放盐，起锅后加一勺李锦记蒸鱼豉油，非常滴好吃。
3.酸奶：倒入杯子。饼干：无糖的纤维饼干。
西式美食菜谱制作:黑椒培根豆腐卷
菜谱简介 原来做过香煎培根金针菇卷，味道不错，金针菇很有韧劲，很有嚼头。 这次又用培根做了培根豆腐卷，味道仍然的好，但口感却大不同了，卷在里面的豆腐比金针菇要软糯细腻得多。培根经过煎制后焦香四溢，卷着的豆腐，吸收了培根的香味和咸鲜，也更鲜美了。 这次煎培根豆腐卷时，加了黑胡椒碎，黑胡椒与培根搭简直就是绝配，味道超好。
材料
培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花。
做法
1、豆腐切成小长块，用热的淡盐水浸泡;
2、培根从1/2处切开，一条培根分成两份;
3、把豆腐放培根的一头，卷起来;
4、锅中刷一层薄油，放入培根卷，中火煎培根肉变色至熟;
5、撒入黑胡椒碎、白芝麻、葱花拌匀即可装盘。
西式美食菜谱制作:西式牛尾汤
材料
主料：牛尾
配料：白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱姜
调料：盐、胡椒粉、香油
做法
1、牛尾浸泡半小时。
2、蔬菜都切块备用。
3、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。
4、炖到肉酥烂，调盐、胡椒粉，备用。
5、少许油炒软蔬菜，加适量牛尾汤一起炖。
6、待蔬菜软了即可，不要很久。
7、出锅前放点香油。
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