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胃炎的病患有哪些菜谱的制作方法

时间: 春燕1108 分享

  在越来越多人因为不规律的进食时间而得了胃病,乃至胃炎的疾病,那么对于这种情况我们除了合适的治疗外,还是需要调理下饮食的。以下是学习啦小编为你整理的胃炎病患的菜谱,希望能帮到你。

  胃炎病患的菜谱:小米燕麦枸杞粥

  简介 市面上的黄小米没有糯性,煮粥就有点清汤寡水,加入燕麦一起煮,煮好的粥香软糯滑,就正好弥补了小米的这点不足。

  材料

  小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。

  做法

  将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。

  小诀窍

  小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。

  胃炎病患的菜谱:鲜莲子枸杞粥

  材料

  新鲜莲子,枸杞,大米

  做法

  1.从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来

  2.然后再去掉绿皮,只剩下白白的莲子

  3.枸杞和大米提前用清水泡上

  4.锅内放清水,加入泡好的大米,大火煮开后转中小火煮,然后加入新鲜莲子

  5.等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞,再煮两分钟即可关火

  胃炎病患的菜谱:菊花枸杞花生粥

  简介 菊花枸杞花生粥,飘着淡淡的清香.明目,清凉,滋补,养胃,寒冷的冬天喝上一碗,惬意啊!

  材料

  糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,红枣50克,菊花6--8朵.

  做法

  1.花生热水浸泡2小时,去衣

  2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去核切碎

  3.菊花用清水漂过

  4.两种米混一起淘净浸泡2小时.放高压锅,与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟.

  5.放红枣小火煮5分钟. 6.放菊花,枸杞煮1分钟即可.

  6.喜欢甜的可以放些冰糖

  胃炎病患的菜谱:枸杞鸡肾双麦粥

  材料

  大米100g,藜麦50g,燕麦片50g,鸡肾4个,枸杞20粒,香葱1根,盐少许

  做法

  1.将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加清水,浸泡半小时

  2.等待的时间中,将鸡肾洗净、切片,枸杞洗净

  3.电饭煲中加足水,用煮粥功能煮半小时,加入淘洗干净的藜麦和燕麦片

  4.再放入鸡肾,搅匀,继续煮10分钟

  5.加入枸杞,搅匀后继续煮5分钟

  6.最后调入少许盐即可

  胃病的食疗菜谱

  1、胃病患者可尝试益脾饼

  配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。

  功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中、健胃消食的功用。

  2、葡萄酒泡香菜可治胃病

  方法:取普通葡萄酒数瓶,把酒倒在敞口瓶里,放入洗净的香菜,比例为1:1,密封泡6天即可。早、中、晚各服一小杯,连服3个月。泡过的还保持绿色的香菜吃下去,效果更好。

  3、蜂蜜拌花生油可治疗胃病

  作用:蜂蜜有消炎、愈合创伤、增强消化系统功能及滋补作用,它可调节胃肠功能,对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有疗效。

  方法:将蜂蜜0.5千克倒入碗中,用锅将125-150克花生油(豆油亦可)烧开,以沫消失为止,然后将油倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀,在饭前20-30分钟服用一羹匙,早晚各一次,病重者中午可增加一次。

  4、治胃病可用温水送服鸡蛋壳粉

  方法:取3个鸡蛋洗净,打开后留壳在炉边烘干,研细粉末备用,发病时内服,一次服完,温汗水送服即可。

  5、煮萝卜汁可缓解胃病症状

  方法:胃病发作时,可将萝卜洗净切碎,煮成水放点糖趁热喝,即可缓解症状。

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