好吃美味电饭锅菜谱的制作方法
好吃美味电饭锅菜谱的制作方法
电饭锅是我们生活中经常都会使用到的，因为一使用就可以制作出好多的美味食谱，那么对于电饭锅的好吃食谱你知道应该如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅菜谱的制作，希望能帮到你。
电饭锅菜谱的制作
萝卜焖排骨
主料：白萝卜适量、排骨适量
调料：冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒
做法：
1.排骨用滚水焯一下，洗净浮沫
2.焯好的排骨放进压力锅内胆，用生抽、老抽、料酒腌制一会
3.花椒八角桂皮干辣椒洗净备用，姜蒜切片
4.白萝卜切自己喜欢的大小
5.随后也放进压力锅内胆，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖
豆腐
原料：豆腐500克，猪肉末50克，郫县豆瓣酱﹑黄豆酱各一大勺，八角一个，花椒少许，十三香﹑蒸鱼豉油﹑葱姜蒜末﹑盐各适量
做法：
1.豆腐用水冲洗干净，用手把豆腐掰成不规则的块状(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)。
2.把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起，放少许十三香拌匀，这样放锅里放的时候比较方便。
3.锅中倒入少许底油，油温四五成热时，放入八角和花椒炸出香味。
4.放入葱姜蒜末，炒香。
5.把肉末倒进去，用铲子把肉末划散。
6.炒至肉末变色，散开。
7.倒入调好的酱料，不停的翻炒。
8.放入少许蒸鱼豉油，提鲜。
9.加入小半碗冷水。
10.放少许盐，调一下味道，酱汁烧开即可。
11.把酱汁倒豆腐内,再放入福库电饭煲内
电饭锅菜谱的制作方法
土豆炖牛肉
主料：牛肉、土豆
调料：精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油
做法：
1.牛肉切块，用开水焯过去血沫。
2.土豆去皮后切滚刀块。
3.把牛肉、土豆块、香料放入福库电饭煲内。
4.加入适量精盐，两汤匙酱油，少量茴香。
5.根据喜好放入草果和草寇及白芷，拌匀腌渍30分钟。
6.倒入少量清水。
冬瓜煲羊排
主料：羊排、冬瓜
调料：葱、姜、盐、
做法：
1.羊排剁成小块清水冲洗干净。
2.羊排放锅内加水煮开即可，温水洗净至无残渣。
3.姜切片，准备半棵葱，冬瓜切块备用。
4.将羊排、冬瓜放福库电饭煲内，放葱姜和黄酒，加适量水。
电饭锅菜谱的制作秘诀
山药排骨汤
主料：排骨、山药
调料：姜、盐、
做法：
1.排骨飞水，温水冲洗干净，待用。
2.山药去皮切段。
3.排骨山药和姜片放入福库电饭煲内，加足量水。
红烧肉焖饭
材料：一块五花肉，一个洋葱，一个土豆，一杯米，一把蔬菜
做法：
1，五花肉切小块，加入一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。
2，电饭锅内胆中锅中放入适量油，筷子卡住一直加热，油开始冒烟后，将肉块倒下去炒到变色，然后舀出来。
3，炒五花肉会多油出来，多出的油让它就在锅里面，然后倒入洋葱丁煸炒，洋葱炒香后，倒入土豆丁一起炒，炒个两分钟，倒入五花肉一起炒。
4，加入味极鲜酱油和盐，搅拌均匀，(要尝味道，可以稍微咸一点，因为一会儿要加水)大概一起炒个3到5分钟。
5，加入淘好的大米，搅拌翻匀，然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。然后加入清水，稍稍高出食材一个食指节的样子。
6，然后就用正常的煮饭程序，煮到保温就好了。打开的一瞬间会香死人的~
7，趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。然后就可以开吃啦~
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