阿胶糕哪个牌子好吃

　　阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有牛皮、鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。以下是学习啦小编为大家整理的阿胶糕哪个牌子好吃，希望你们喜欢。

　　阿胶糕哪个牌子好吃

　　珍记手工阿胶糕是有同仁堂的3年以上的老阿胶敲碎，用即墨老酒浸泡两天才再进行熬制的，老酒泡阿胶，一个功效让纯阿胶更大的发挥作用，再一个功效就是去腥味，所以他感觉不到有很重的阿胶味，再有我们辅料也是上成精选，土制老冰糖，宁夏枸杞，新疆优质大枣和手剥核桃，进口桂圆干，精心手工熬制，全程严格控制时间(120分钟以上)和火候，口感细腻，营养丰富无流失，口味纯正也掩盖了阿胶的气味。

　　阿胶糕的组方来源

　　贵妃美容膏

　　组方:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒。

　　典故:古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说"春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂"，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有"补血圣药"之称的阿胶制成的阿胶膏，是大美人私藏美容秘方的其中之一。

　　胡桃阿胶膏

　　组方:阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒。

　　典故:胡桃阿胶膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，"西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻"。

　　阿胶糕的原始产地

　　阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为"上品"，明代李时珍著《本草纲目》载:"阿胶本经上品。弘景曰:出东阿，故名阿胶"。据历史记载，李时珍生于1518年，死于1593年。

　　在东阿当地还流传着一个古老的民谣，"小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。"

　　在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。

　　据记载，东阿于北宋开宝二年(969年)开始出现阿胶作坊。

　　至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。当时，规模较大的制胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、任氏润惠堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陈氏东岳衡药店等10余家。

　　清道光二十一年，东阿知县李闲书收集任氏润惠堂、树德堂、怀德堂等阿胶验方，集成阿胶验方集木版刊行。

　　清咸丰年间，皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏患有血症，即习惯性流产，经御医医治无效，服用了邓氏树德堂的阿胶，治好了血症，病愈喜得龙子，即后来的同治皇帝。咸丰帝非常高兴，特封此妃为懿贵妃，即后来的慈禧太后。咸丰帝同时赐给邓氏树德堂堂主邓发皇马褂、手折子。

　　清咸丰十一年(1861年)，七月，山东巡抚谭廷襄在东阿大败捻军赵伦成后，专门派副都统到任氏润惠堂"采圣胶，十斤有余"。谭廷襄调任兵部侍郎、湖广总督后仍时常派亲眷到任氏润惠堂购买阿胶。

　　清同治十年(1871年)，朝廷曾委派钦差前往东阿监制阿胶，此胶称为"九天贡胶"。

　　清光绪三十二年(1906年)，曾为李鸿章参谋的何金龄任东阿知县期间，数次到任氏润惠堂求购阿胶进贡朝廷，何金龄任知县期间大力扶持东阿熬胶业。

　　清宣统二年(1910年)，东阿镇信春堂，熬胶黑驴皮阿胶，当时被誉为“十二天贡胶”。

　　民国初期，东阿县先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等新字号阿胶药店。

　　1952年，东阿县人民政府集结境内制胶艺人，建起全国第二家国营阿胶厂-- 山东东阿阿胶厂，1997年组建东阿阿胶集团。

　　
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