山药玉米汤的4种可口做法

　　中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其中以四川等地的“脚板薯”，山西怀县的怀山药，江汉南城淮山药最为有名。你想知道山药玉米汤有哪些做法吗?今天，学习啦小编为大家推荐山药玉米汤的4种可口做法。

　　山药玉米汤做法【1】

　　材料

　　北极虾，高汤，淮山，新鲜玉米，盐，葱花

　　做法

　　1.提前三小时左右将冰冻的北极虾从冰箱取出，置于室温中自然解冻。解冻后剥去虾壳与虾头，挑除虾线，用清水清洗一下，备用。

　　2.在汤煲里先放入足量的高汤(我家的高汤是用猪大骨和鸡架子骨飞水后用汤煲慢火三小时左右煲出来的哦，味道好极了!)，将淮山去皮后切段及时放入汤煲中。这样可以有效地防止淮山氧化变褐，影响卖相和口感。

　　3.新鲜玉米用刀将玉米粒削下，放入汤煲。

　　4.汤煲置火上，大火烧开转小火慢煮20～30分钟。最后放入处理好的北极虾，煮一分钟左右，关火，调盐、撒葱花即食。

　　山药玉米汤做法【2】

　　材料

　　猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。

　　做法

　　先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。

　　山药玉米汤做法【3】

　　材料

　　大骨，玉米，胡萝卜，淮山，姜片

　　做法

　　1.大骨洗净，淖去血水备用

　　2.玉米胡萝卜淮山分别去皮切块，全部

　　3.材料入汤煲大火煲开后转小火2小时，加盐调味即可

　　山药玉米汤做法【4】

　　材料

　　甜玉米：1根

　　胡萝卜：1根

　　山药：半根

　　红枣：6个

　　桂圆肉：适量

　　瘦肉：250g

　　盐：适量

　　做法

　　1：玉米、胡萝卜洗净切段

　　2：山药削皮切段用盐水侵泡一会，瘦肉洗切大块

　　3：将所有的食材放入高压锅，先大火烧开，然后转小火闷半小时左右

　　4：煲好后放入适量的盐调味即可

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