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山楂萝卜大骨汤怎么做好吃

时间: 燕华761 分享

  萝卜具有消淤化痰,理气解毒的功效,在寒冷的冬季多吃一些萝卜,既能败火,又能滋补,对身体健康十分有益,山楂搭配萝卜煲汤也十分有营养。以下是学习啦小编收集整理的关于山楂萝卜大骨汤的做法,希望对你有帮助。

  制作山楂萝卜大骨汤需要准备的食材

  • 主料
  • 猪大骨

    800g
  • 白萝卜

    1个
  • 山楂

    3个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    20ml
  • 适量

  山楂萝卜大骨汤的做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.猪骨用清水冲洗5分钟。

  3.然后用开水把大骨焯烫一下备用。

  4.白萝卜去皮切块,葱姜切好。

  5.所有食材放入电压锅内胆。

  6.加入适量热水。

  7.然后加入料酒。

  8.然后把内胆放入电压锅。

  9.加盖按下营养炖-排骨健。

  10.滴声提示后开盖加入盐,胡椒粉。

  11.加少许鸡精即好。

  山楂萝卜大骨汤烹饪小贴士

  猪骨一定要用清水冲洗片刻,除掉血水,然后在焯烫一下,煮出的汤才会清透鲜美。

  加入一些山楂既能使肉快熟,也能解腻。

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