烹饪黄酒泡阿胶做法

　　黄酒在我们生活中喝的是比较多的，阿胶也是比较大补的食品了，如果两者混合食用的话也有着不错的效果哦。阿胶黄酒的简单做法。接下来学习啦小编为大家推荐了一些烹饪黄酒泡阿胶做法，欢迎阅读。　1

　　烹饪黄酒泡阿胶做法一：

　　1、我们首先要将阿胶放入到一个容器中，之后再导入黄酒即可。

　　2、.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后，下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。

　　3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完全融化到黄酒里;

　　4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;

　　食量

　　1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里，再加水进行稀释后喝;

　　2、每天喝两次，在早饭和午饭后喝;

　　3、服量每天控制在5-10克。

　　黄酒泡阿胶，市面上也是有卖的不过普通价格较高。自己制作相对经济，品质较好。黄酒泡阿胶，还能提高血液含氧量，消除疲劳，所以体力好、腿脚好、脸色好等等，其实都和服用阿胶有一定的关系。而且制作也方便，赶紧试试吧。

　　烹饪黄酒泡阿胶做法二：

　　阿胶，黄酒。

　　将阿胶放入容器内，倒入黄酒;黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化;

　　第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完全融化到黄酒里;

　　将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里，再加水进行稀释后喝;

　　每天喝两次，在早饭和午饭后喝。

　　烹饪黄酒泡阿胶做法三：

　　阿胶黄酒(即阿胶冻) 做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。

　　服用方法有以下几个

　　1.直接用用温开水冲服

　　2.用喝汤的小勺子取一汤勺 然后加入温开水 在加蜂蜜调和 味道不错的哦!

　　上面就是阿胶黄酒的做法。如果大家出现身体虚弱等情况，可以选择食用阿胶黄酒来进行进补。如果身边有产后女性的话，这也是一个很好的补品。

　　烹饪黄酒的功效

　　黄酒酒性平和醇香，故有‘酒中正人’之称。其中又以绍兴黄酒最为闻名，像大家经常听到花雕酒是中国黄酒中的奇葩，据科学鉴定，花雕酒含有对人体有利的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高等液体蛋糕”。

　　它润皮肤，活血，尤其冬日，温一碗黄酒，橙黄透明的色泽，映在青斑白瓷的酒盅里，缓缓细品，既不失情调，都是很好的又能活络经血。本草纲目》上说：“诸酒醇不同，唯米酒入药用”。米酒既是黄酒，它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养性格、扶肝，除风下气等治疗作用。

　　阿胶的功效

　　阿胶，女性滋补品，这是我们都晓得的常识.阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。古代研讨证明，阿胶多由骨胶原及其部门水解产物组成，含总氮量约16%，重要为蛋白质。

　　水解天生的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%―0.118%，对血虚动物拥有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增加速度的疗效优于铁剂，有抗氧化，滋润脾胃等作用，促进人体免疫功能。

　　古有诗赞杨贵妃的美云：铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”别开生面的充足阐明了阿胶对女子养颜的功能。