四物汤的做法大全

四物汤的做法大全

　　四物汤是中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。下面就让学习啦小编给你介绍一下四物汤的做法大全。

　　四物汤的好吃做法1、

　　基本材料

　　蒟蒻、黑枣、地瓜(中)一条、玉米2条(切块)、豆包2个、香菇数朵、黑麻油

　　做法步骤

　　1.将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗

　　2.水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。

　　3.锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。

　　4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。

　　小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。

　　四物汤的好吃做法2、

　　材料

　　加味四物汤随身包3包，水1500㏄，高丽菜50克，西芹20克，红萝卜30克，青江菜4片

　　做法

　　1.将青江菜洗净，高丽菜、西芹、红萝卜洗净切片备用。

　　2.取ㄧ汤锅，加入2/3水以大火煮滚。

　　3.将3包加味四物汤随身包倒入做法2，转小火烹煮滚即可。

　　4.将作法1的高丽菜、红萝卜加入做法3以中火烹煮2分钟。

　　5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分钟，即可完成蔬菜四物汤。

　　四物汤的好吃做法3、

　　材料

　　主料：木耳 135g(实用70g) 金针菜 48g 黑豆苗 100g 黄豆芽 100g

　　配料：豆腐 130g 水 500ml

　　调料：玉米油 少许 无味精素鸡粉 2茶匙 盐 少许

　　做法

　　1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次;

　　2. 将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用

　　3. 如果直接煮一半太少，浪费电哦~

　　4. 热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅

　　5. 用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软

　　6. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可

　　四物汤的好吃做法4、

　　材料

　　四物汤(白芍、当归、熟地、川芎)

　　猪骨头

　　可适当加点姜片，红枣，枸杞

　　做法

　　1、四物汤料热水洗泡一下，备用。

　　2、猪骨头放锅里焯一下捞出来。

　　3、全部放电压力锅煲30分钟，可适当加点姜片、红枣、枸杞，好了再放盐即可。