羊胎盘怎么洗

　　羊胎盘是母羊孕育胎儿时候负责母体和胎儿血液和养分交换的组织，能够产生非常多活性物质。而羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，所以能够很好的被吸收。那么羊胎盘怎么洗呢下面小编为大家支个招。

　　羊胎盘怎么洗

　　方法如下：

　　反复用清水浸泡;反复清洗把血液清除掉;开水入锅中火炖撇去浮沫，再炖至无沫后把水换掉，加入清水添加料酒50毫升;葱白三段;姜片3块;其他调料根据自我口味适量放入即可。

　　相关菜谱

　　羊胎鸡窝

　　材料：新鲜羊胎一个(交易场有卖，10块钱一个)，土鸡一只

　　配料：姜，红枣，党参，当归，己子.

　　调味料：三花酒，盐，鸡精.

　　做法：羊胎买的时候叫老板帮处理干净，回来再冲洗，切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水，把切好的羊胎放入煮几分钟，捞起洗净血污，控干水备用，土鸡砍好，汤锅放入清水，姜，红枣，党参，当归，己子.烧开.另取一炒锅下油，姜拍烂下油锅，把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了)，放一瓶盖三花酒再炒，干水出香后铲入汤锅(水要开)，炒锅下油，下姜爆香，鸡放入略炒几分钟，铲入汤锅.大火烧开，把血污泡沫撇掉，十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时，调入盐和鸡精.大功告成!

　　【羊胎的功效介绍】：

　　羊胎 (《本草逢原》)

　　【来源】为母羊腹中的胎兽。

　　动物形态详羊肉条。

　　【功用主治-羊胎的功效】调补肾虚羸瘦。

　　【选方】治肾虚羸瘦：羊胎，鹿胎，紫河车，同入六味地黄丸中服。

　　山药羊胎汤

　　【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克 【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。

　　知识拓展

　　食疗功效

　　入冬天气急降，手脚立即冻冰冰完全变成“冰人”一个，是时候温补回暖一下喽。虽然猪牛羊都是国人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一纯草食动物，所以羊胎盘最为洁净。很多人都觉得羊胎盘会燥热，其实羊胎盘为女性养阴补血的药食佳品。

　　《本草纲目》上提及古代名医李杲曾说过："凡味与羊肉者，皆可以补之，羊肉补形，人参补气也。"胎盘历来被视为大补之品。集速疗和养元于一体，具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，人参是中药宝库中的珍贵药材，是一种功效卓著的补气药，自古以来被人视为珍宝。

　　在温阳益气食品中，它的功效可以媲美紫河车，甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹，可以收进补和食疗之效。广东民间也知道它的功效，不过就很少会用到，因为怕它有膻味。其实只要处理得当，就不怕有膻味，而且还会更鲜美。