学习啦>生活课堂>生活技能学习>学做饭>

可乐鸡翅怎么做才好吃

时间: 杨洁920 分享

  可乐鸡翅是十分常见的做法,许多朋友都十分喜欢吃,今天,学习啦小编就为大家介绍一下好吃的可乐鸡翅做法,希望大家喜欢!

  姜汁可乐鸡翅的做法

  材料

  鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜

  做法

  1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。

  2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

  3、倒入可乐,没过鸡翅即可。

  4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可。

  懒人可乐鸡翅的做法

  材料

  可乐一瓶250ml,鸡中翅一斤,油和冰糖

  做法

  1、用热油把冰糖炒化发黄;

  2、鸡翅热水焯掉血沫;

  3、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加可乐;

  4、焖上烧至收汁即可。

  小诀窍

  鸡翅最好两面用刀各划一刀以便入味,且好熟。

  可乐鸡翅的做法

  材料

  主料:鸡翅10个、可乐半瓶

  卤水:料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少许、老姜、大葱节、盐

  做法

  1、鸡翅洗净,用小刀在鸡翅上戳些眼子,再用卤水浸泡60分钟,这样更进味,捞出待用。

  2、热油锅,放入鸡翅翻炒哈,加点水,再加可乐,焖到汤汁要干时起锅,装盘,撒上熟芝麻即可。

  鸡的其他做法——香烤全鸡

  材料

  全鸡,盐,生抽,米酒,花椒粉,姜,大葱,孜然粉,辣椒粉,花椒粒,八角

  做法

  1、全鸡洗净,去内脏,用调味料内外抹匀,在鸡腹内装入葱段、姜片、花椒和八角。放入容器中加盖或保鲜膜,放入冰箱腌制24小时,中途翻几次面。

  2、工具集合:烤叉和手柄。烤盘铺锡纸,放烤箱下层接油。

  3、把腌好的鸡沥干,捡去调料,将烤叉的杆从鸡腹中穿过,再用叉子固定好,拧紧螺丝。

  4、把叉好的鸡用手柄放入中层的旋转轴上。铺锡纸的烤盘放入最下层,放好以后,开电源(可以不做预热),210度,50分钟左右(烘烤时间视鸡的大小而定,一般表面上色足够时,可以认定为熟了)

  5、烤制40分钟左右的状态。

  6、出炉,稍凉撤下烤叉,即可食用。

  鸡的其他做法——南瓜鸡肉饭

  材料

  南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许

  做法

  1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;

  2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;

  3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;

  4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;

  5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)

  6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;

  鸡的其他做法——清蒸人参鸡

  材料

  人参,母鸡,火腿,玉兰片,香菇,葱,生姜,精盐,料酒,味精

  做法

  1、将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出。

  2、将母鸡置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤,上笼,在大火上蒸至烂熟。

  3、将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

可乐鸡翅怎么做才好吃相关文章:

1.可乐鸡翅的4种好吃做法

2.可乐鸡翅最简单的做法

3.可乐鸡翅的11种做法

4.正宗可乐鸡翅的做法大全

5.可乐鸡翅的4种可口做法

可乐鸡翅怎么做才好吃

可乐鸡翅是十分常见的做法,许多朋友都十分喜欢吃,今天,学习啦小编就为大家介绍一下好吃的可乐鸡翅做法,希望大家喜欢! 姜汁可乐鸡翅的做法 材料 鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜 做法 1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。 2、锅内
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
2137419