奶茶的做法大全

　　一、冰椰果奶茶的做法

　　材料

　　水450㏄，茉香绿茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，炼乳15㏄，椰果3大匙，冰块适量

　　做法

　　1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。

　　2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

　　3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰绿奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

　　4.将椰果加入杯中，再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适量冰块入杯即可。

　　二、皇家奶茶的做法

　　材料

　　材料红茶包1包，牛奶80克，热开水120毫升

　　做法

　　1、红茶用热水泡开备用。

　　2、牛奶热至微热后倒入红茶汁中，搅拌均匀即可食用。

　　Tips

　　如喜欢甜味者，可加入方糖调味。

　　英国菜。

　　三、冰鸳鸯奶茶的做法

　　材料

　　红茶1包 全脂淡奶50ml (非淡奶油，也最好不用牛奶替代)黑咖啡1袋 方糖2块开水350ml 冰块4块

　　做法

　　1)将红茶包放入杯中，倒入250ml的开水，拎起茶包上下晃动约20次，待茶水浓郁后，将茶包拎出不要。

　　2)倒入全脂淡奶，用筷子或搅拌棒搅匀。

　　3)黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入剩余的100ml开水，搅拌至糖完全融化。

　　4)将咖啡倒入奶茶中搅匀，自然冷却后放入冰块即可。

　　5)鸳鸯奶茶分冷热两种，在非夏季的日子，就趁热喝，省去自然冷却和加冰的

　　四、玫瑰奶茶的做法

　　材料

　　红茶包一个，干玫瑰花5朵，牛奶半杯，蜂蜜少许

　　做法

　　小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

　　加少许蜂蜜搅匀。加牛奶用小火煮沸关火。