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荷包蛋面条的做法有哪些

时间: 映芳735 分享

  荷包蛋面条是一款简单营养的面条,适合做早餐或者夜宵。鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等,营养丰富。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。你知道好吃的荷包蛋面条要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下4种荷包蛋面条的做法。

  荷包蛋面条的好吃做法一

  荷包蛋面条的材料

  1.面条400克,鸭蛋3个,红菇5朵,香菇肉丸6个,大白菜200克

  2.盐,味精,花生油

  做法

  1.加油煎荷苞蛋三个,倒入适量开水,将泡好的红菇,肉丸放入煮开。

  2.待肉丸熟后,加入面条煮1分钟,将大白菜切段并放一起煮,加适量盐及味精便可。

  荷包蛋面条的好吃做法二

  荷包蛋面条的材料

  面条、鸡蛋、韭菜

  荷包蛋面条的做法

  1、热锅配置好煮面条的汤(根据个人习惯和喜好添加各种调味品)。

  2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中,等鸡蛋定型后适量调整火的大小(这种方式做的荷包蛋不会飞),鸡蛋7分熟后放入面条。(喜欢吃糖心鸡蛋的可以在早一点放面条)

  3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜。

  荷包蛋面条的好吃做法三

  荷包蛋面条的材料

  面条500g

  韭菜100g

  鸡蛋1个

  西红柿200g

  荷包蛋面条的做法

  1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用

  2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋

  3 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒

  4 在下入韭菜一起翻炒

  5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来

  6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了

  7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可

  8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋

  荷包蛋面条的好吃做法四

  荷包蛋面条的材料

  鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量

  荷包蛋面条的做法

  1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟

  2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿

  3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话

  4.最后加葱和香菜都不错

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