学习啦>生活课堂>生活技能学习>学做饭>

杏鲍菇的4种可口做法

时间: 映芳735 分享

  杏鲍菇含钾量离,肾脏病患者最好少吃,以免加重病情。杏鲍菇含大量嘌呤,痛风或尿酸高者,建议少吃。血脂过高、高血压等慢性病患者,最适合食用杏鲍菇。接下来学习啦小编给你推荐杏鲍菇的4种可口做法。

  杏鲍菇的可口做法一

  材料

  杏鲍菇,蚝油,料酒,生抽,白糖,鸡精,蒜末

  做法

  1.杏鲍菇洗净切成条

  2.小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

  3.酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

  4.锅烧热,放油,入蒜末爆香

  5.倒入杏鲍菇翻炒

  6.保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

  7.始出水了

  8.耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢

  9.收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱

  10.花就可以出锅了

  杏鲍菇的可口做法二

  材料

  杏鲍菇,白糖,酱油,蚝油,料酒

  做法

  1、杏鲍菇先切段再切片,在片上划出十字刀。

  2、菇片放碗中,加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。

  3、平底锅放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下。

  4、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。

  杏鲍菇的可口做法三

  菜谱简介 杏鲍菇有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低胆固醇、防治心血管疾病、促进胃肠消化、美容养颜的功效。杏鲍菇和猪肉荤素搭配,营养全面,减少油腻。

  材料

  猪肉500克,杏鲍菇150克,油、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。

  做法

  1、猪肉洗净切块,杏鲍菇焯水切块,葱姜切末。

  2、起锅热油煸炒猪肉略有焦黄,放葱姜、五香粉、糖炒片刻。

  3、放酱油、料酒、杏鲍菇和1碗水小火闷烧1小时左右。

  4、猪肉烂时收汤,放盐和鸡精调味即可。

  杏鲍菇的可口做法四

  材料

  玉米1根、杏鲍菇1个、白菜3片、姜丝、盐、鸡精

  做法

  1、玉米洗净切成3厘米的段,杏鲍菇洗净切片,白菜撕成粗片。

  2、热油锅放姜丝炒香,放杏鲍菇炒哈,参汤放玉米和白菜煮,煮到玉米熟了就加盐和鸡精即可。


856263